Resep Rica Kambing Tidak Bau dan Enak Banget, Sayang kalau tidak di Coba - Serang News - Serang News

SERANG NEWS - Siapa yang suka kambing, resep rica ini barangkali bisa jadi inspirasi menu daging kambing, buat di sajikan bersama keluarga.

Ini resep bakar rica kambing, enak banget tidak bau bakar rica pada daging kambingnya.

Bagi ada yang sedang mencari ide menu memasak kambing, resep rica kambing ini perlu di coba.

Selain tidak menimbulkan bau pada dagingnya, resep ini juga sangat empuk dan enak banget. 

Apa lagi di sajikan pas hari raya Idul Adha, yang mana pada hari tersebut suka bingung cara memasak daging kurban.

Hal ini perlu di coba untuk meningkatkan kenikmatan rasa yang terdapat pada daging kambing.

Nah, berikut ini adalah resep memasak rica kambing tidak bau dan enak banget rasanya : 

Bahan:

1. 500 gram daging kambing (marinasi dengan jeniper 1 jam, rebus dengan jahe geprak)

2. 300 ml santan kental 

3. Satu Sendok makan kecap manis

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/wyxY52l
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/4ZPVk1U
via IFTTT

Resep Membuat Tahu Gejrot yang Sedap, Mudah dan Cocok untuk Camilan - Sonora.ID

Sonora.ID - Tahu Gejrot merupakan salah satu makanan yang cukup banyak disukai banyak orang. Sebab rasanya yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu.

Selain sedap tahu gejrot juga gampang sekali untuk cara pembuatannya. Tidak hanya itu nutrisi yang terkandung didalamnya juga cukup bagus.

Kandungan gizi dalam 100 gram tahu: Energi: 80 kal, Protein: 10,9 gram, Lemak: 4,7 gram, Karbohidrat: 0,8 gram, Serat : 0,1 gram, Kalsium: 223 mg, Natrium: 2 mg dan Fosfor: 183 mg.

Berikut cara pembuatan dan bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat tahu gejrot:

Baca Juga: Pengen Buat Masakan Korea ala Rumahan, Ini Resep Simple Bimbim Naengmyeon

Bahan:

15 buah tahu pong

1 sdm gula jawa

1 sdt asam jawa

1 sdm kecap

Video Pilihan

TERKINI

30 Juni 2022 23:53 WIB

30 Juni 2022 23:47 WIB

30 Juni 2022 23:41 WIB

30 Juni 2022 23:35 WIB

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/mKW2e9j
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/QPuihj9
via IFTTT

Mau Kimchi Yang Enak ? - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Kimchi dok pribadi

Cari tahu cara membuatnya.

Di Australia, untuk mendapatkan Kimchi tidaklah sulit . Karena  kimchi bisa dibeli  di  oriental market atau di Asean Shop . Tapi walaupun tampilannya sama , namun rasanya berbeda . Kalau diibaratkan dengan Randang Padang dengan Rendang di Restoran Indonesia yang terdapat di Australia, rasanya beda walaupun tampilannya sama.  

Karena itu bila senang suka makan kimchi  ,tapi adakah terpikir oleh kita untuk coba membuat kimchi yang enak seperti direstoran Korea? Karena bila kita makan kimchi direstoran Korea akan terasa bedanya dengan yang biasa kita beli di toko Maka kita mencari tahu cara membuat kimchi korea tersebut. 

Pada bulan April dan Mei saya dan suami mengunjungi  putri kami di Wollongong . Disini saya mendengar teman teman putri membicarakan cara mmbuat kimchi Korea yang enak dan sangat disukai teman teman. Dan setelah kembali ke Burns Beach, langsung saya pratikkan .

Mari kita mengintip cara membuat kimchi korea .

2 bongkol sawi putih dok pribadi

Bahan :

• 2  bongkol sawi putih 
• 2  buah lobak putih(lobak china)
• 7  buah jamur kering
• 1  buah pier
• 15  siung bawang putih
• 6   lembar  seaweed 
• 1 ikat daun bawang 
• 2 sedok tepung terigu
• 6 sendok madu 
• 250 gram garam
• satu buah bawang bombay
• bubuk cabe korea

Mohon tunggu...

Lihat Hobby Selengkapnya

Beri Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

---

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Lihat Semua Komentar (3)

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/zayLNSc
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/TudBxqc
via IFTTT

Harga Makanan di Ojol Lebih Mahal Dibanding Resto, Kok Bisa? - CNBC Indonesia

Jakarta, CNBC Indonesia - Layanan aplikasi pesan antar makanan yang kini banyak tersedia memang sangat membantu kehidupan.

Mudah saja, Anda tinggal pesan makanan atau minuman yang diinginkan lewat ponsel, bayar dengan opsi yang disediakan seperti menggunakan dompet digital atau cash. Dan tak butuh waktu lama pesanan pun di sampai ke depan konsumen.

Tapi pernah tidak Anda mendapati harga makanan pada layanan pesan antar seperti Go-Food dan GrabFood lebih mahal ketimbang di kedai aslinya?

Hal tersebut terjadi karena penyedia layanan seperti GoJek dan Grab, menetapkan sistem bagi hasil dari tiap transaksi di aplikasi pesan antar mereka.

Besaran bagi hasilnya disebut sekitar 20 persen dari transaksi. Ini yang membuat kebanyakan merchant atau mitra kemudian menaikkan harga produknya di aplikasi.

Menurut pengakuan Andhika sebagai salah satu pemilik restoran ayam di Malang, Jawa Timur, mau tidak mau ia harus menaikkan harga makanan yang dipasang di aplikasi hingga 20 persen lebih tinggi dibandingkan harga jual makan di tempat. Kenaikan harga yang ia tetapkan sekitar Rp 6 ribu per satu menu.

"Di kedai misalnya satu menu harga 15 ribu, di ojol (ojek online) harganya bisa jadi Rp 21 ribu. Rata-rata beda harganya 6 ribuan per satu menu," ujarnya kepada CNBC Indonesia, Rabu (29/6/2022).

Itulah sebabnya harga kadang berbeda antara aplikasi dan harga yang dijual di tempat. Dia kemudian menerangkan bahwa potongan tersebut akan dipotong secara otomatis setelah orderan berhasil terjual.

"Yang dipotong total per satu order. Misalnya total orderannya 100 ribu dipotongnya 20 persen dari situ," tuturnya.

Andhika juga mengatakan bahwa ia tidak menerima keuntungan dari biaya platform dan biaya lain-lain, yang dibebankan kepada konsumen.

"Itu nggak ada, pokoknya harga total (yang diterima) sudah sama tax dan lain-lain." jelas Andhika.

[Gambas:Video CNBC]

(roy/roy)

Adblock test (Why?)

from "makanan" - Google Berita https://ift.tt/WhbgMi0
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/Nb9vWFP
via IFTTT

7 Makanan Kucing yang Bagus, Bantu Penuhi Asupan Nutrisinya | merdeka.com - Merdeka.com

Tips Ampuh Menyimpan Makanan Kucing Jauh dari Serbuan Semut. ©2021 Merdeka.com

Merdeka.com - Kucing sering dijadikan sebagai hewan peliharaan karena tingkah lucunya dan penampilannya yang menarik. Namun ketika memutuskan untuk memelihara kucing di rumah, Anda juga harus memenuhi kebutuhannya.

Sama seperti manusia, kucing juga membutuhkan asupan nutrisi untuk menjaga tubuhnya tetap sehat. Oleh karena itu, memilih makanan kucing yang bagus perlu menjadi perhatian bagi setiap pemilik kucing.

Ada banyak jenis makanan kucing yang dijual di toko-toko hewan peliharaan. Hal ini seringkali membuat kita kebingungan untuk memilih mana yang cocok dengan kucing kita. Untuk menentukan kecocokannya, kita memang perlu melakukan uji coba pada kucing dengan memberinya makanan, karena tidak semua kucing memiliki selera yang sama. Berikut rekomendasi beberapa makanan kucing yang bagus, yang bisa Anda berikan pada hewan kesayangan.

2 dari 4 halaman

Whiskas

Makanan kucing yang bagus pertama adalah Whiskas. Jika disuruh menyebut makanan kucing, sebagian besar orang mungkin akan menjawab Whiskas. Makanan kucing ini memang banyak dikenal. Tersedia dalam berbagai rasa, Whiskas dapat Anda temui dalam bentuk ikan kecil berwarna cokelat.

Dikutip dari merekbagus.co.id, produk ini dikemas dengan kandungan nutrisi yang cukup lengkap untuk asupan si kucing. Whiskas merupakan makanan yang akan membuat kucing berisi dan sehat. Makanan kucing ini dijual dalam berbagai ukuran, mulai dari yang kecil sampai yang karungan.

©2021 AFP/SAM YEH

Royal Canin

Makanan kucing yang bagus kedua ada Royal Canin. Makanan kucing yang satu ini adalah pilihan yang bagus untuk bulu si kucing. Royal Canin mengandung omega 3 dan 6 yang akan membuat bulu kucing jadi lebih lebat dan halus. Namun, makanan ini tidak terlalu bagus untuk menggemukkan kucing.

Baik makanan basah atau pun makanan keringnya, menawarkan nutrisi yang tepat bagi kucing dengan segala usia, ukuran, dan ras. Bentuk juga kotak-kotak dan berukuran kecil, sehingga memudahkan kucing untuk menyantapnya.

3 dari 4 halaman

Me-O

Makanan kucing yang bagus ketiga yaitu Me-O. Makanan kucing ini biasanya mudah ditemukan karena warna bungkusnya yang kuning cerah. Varian rasa yang ditawarkannya cukup banyak seperti tuna, seafood, ikan kembung, ayam dan sayuran.

Untuk kandungan nutrisinya, makanan kucing yang satu ini dikemas dengan kalsium, fosfor, dan vitamin D yang sangat baik untuk memperkuat tulang dan gigi si kucing. Me-O juga disebut menggunakan racikan yang tepat sehingga membuat sebagian besar kucing merasa cocok dengan rasanya.

Pro Plan

Makanan kucing yang bagus keempat adalah Pro Plan. Pro Plan bisa jadi pilihan yang tepat jika ingin meningkatkan kekebalan tubuh kucing. Ini karena Pro Plan memiliki kandungan kolostrum yang berguna untuk memperkuat sistem imun dan pertumbuhan anak kucing.

Kandungan nutrisinya cukup lengkap dengan bentuk segitiga berwarna cokelat. Baunya juga tidak menyengat. Namun, beberapa kucing mungkin tidak terlalu suka dengan makanan ini. Oleh karena itu, sebaiknya beli yang ukurannya kecil dulu untuk uji coba pada kucing Anda.

Friskies

Makanan kucing yang bagus kelima ada Friskies. Makanan kucing ini umumnya dijual dalam berbagai ukuran, mulai dari 450 gram, 1,3 kg, hingga 7 kg. Rasa yang disediakan cukup beragam, seperti ocean fish, tuna dan sarden, Deep sea delight dan Ocen Plater yang disukai oleh kucing.

Selain pilihan rasa, Friskies juga memiliki kandungan protein yang berguna untuk memelihara jaringan, karbohidrat untuk energi, serta lemak dan minyak yang berguna untuk pertumbuhan rambut dan kulit. Tak lupa serat untuk mendukung sistem pencernaan kucing.

4 dari 4 halaman

Maxi

©2021 Merdeka.com

Maxi memiliki varian rasa chicken tuna yang mungkin akan disukai oleh kucing. Tekstur yang dimilikinya tidak terlalu keras dengan ukurannya yang kecil-kecil sehingga sangat cocok bagi kucing, khususnya bagi anak kucing.

Anda bisa menemukan produk repacknya dalam berbagai ukuran mulai dari 500 gram atau juga 1 kilo gram. Kandungan nutrisinya juga cukup lengkap, di mana makanan kucing ini memiliki kandungan seperti protein 32 persen, omega 3 dan 6 yang mencapai 12 persen, serta kandungan vitaminnya yang cukup lengkap seperti vitamin A, C, E, dan D3.

Felibite

Makanan kucing yang bagus terakhir yaitu Felibite. Memiliki dua varian rasa seperti tuna dan seafood, Felibite mungkin akan menjadi makanan yang disukai kucing Anda. Bentuk makanannya seperti donat atau cincin gepeng. Namun, ada juga yang berbentuk ikan namun relatif kecil. Ukurannya yang kecil dan bentuk yang pipih ini akan memudahkan kucing untuk menyantapnya.

Untuk kandungan nutrisinya, Felibite dikemas dengan nutrisi yang cukup lengkap untuk mendukung kesehatan kucing. Ada komposisi berbagai vitamin seperti vitamin C, B1, B2, B6, B12. Felibite dapat ditemui dalam kemasan repack, dan juga kemasan karung.

[ank]

Adblock test (Why?)

from "makanan" - Google Berita https://ift.tt/ey5sD17
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/tTF4mgv
via IFTTT

DPR: Jamaah haji dapat hotel nyaman dan makanan enak - ANTARA

Mekkah (ANTARA) - Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI memberikan apresiasi terhadap layanan yang diberikan petugas kepada jamaah calon haji Indonesia di Mekkah, Arab Saudi karena dinilai cukup baik dari segi akomodasi yang nyaman dan konsumsi yang enak.

"Secara umum hotelnya bagus, makanannya enak, jamaah juga suka alhamdulillah ya," kata Wakil Ketua Komisi VIII DPR RI Diah Pitaloka di Mekkah, Selasa.

Diah bersama rombongan perwakilan anggota DPR RI juga sempat mencoba makanan yang disiapkan bagi jamaah yang menurut dia juga enak.

"Makanannya standar. Aspirasinya jamaah rindu kerupuk sama jengkol," katanya seraya menambahkan selain makanan, jamaah juga mendapat buah dan air zamzam.

Baca juga: 72.092 Calhaj Indonesia tiba di Arab Saudi

Namun ada beberapa catatan yang disampaikan Diah sebagai masukan antara lain terkait kapasitas kamar hotel yang perlu diseragamkan.

"Kapasitas kamar kalau bisa seragam minimal beda satu, ini bukan masalah besar kecilnya kamar tapi psikologis. Orang selama 40 hari di satu kamar berenam mungkin lebih nyaman bertiga artinya penyamaan standar bagi tiap jamaah itu mungkin perlu diperbaiki," tambah politisi dari PDI Perjuangan itu.

Diah bersama sejumlah anggota DPR RI lainnya meninjau hotel tempat jamaah calon haji Indonesia menginap yaitu di sektor 1 Mahbas Jin dan sektor 5 Mahbas Jin.

Selain tim yang dipimpin Diah Pitaloka, perwakilan DPR yang dipimpin anggota Komisi VIII DPR Abdul Wahid juga meninjau Al Kiswah Tower, wilayah Jarwal di sektor 4.

Rombongan tersebut juga memberikan apresiasi terhadap layanan yang diberikan kepada jamaah calon haji Indonesia.

"Kami melihat dan ngobrol, para jemaah asal Indonesia sangat senang sekali dengan fasilitas yang diberikan," kata Abdul Wahid.

Baca juga: Kemenag mengingatkan jamaah haji untuk menaati aturan pembayaran dam

Rombongan DPR RI yang dipimpin Wahid terdiri dari 9 orang yang merupakan gabungan komisi mulai dari Komisi VIII, IX, serta Komisi I.

Menurut dia, jamaah juga memuji pelaksanaan haji tahun ini. Kamar hotel misalnya, sangat nyaman karena setiap jamaah mendapatkan satu tempat tidur.

"Kamar mandi juga bagus. Katering juga enak citarasa Indonesia, ada buah-buahan juga di setiap makan," ujar politisi dari Gerindra ini.

Begitu juga untuk transportasi, keberadaan bus shalawat yang melayani jamaah selama 24 jam dari seluruh hotel ke Masjidil Haram PP juga diapresiasi.

Usai mengunjungi Al Kiswah Tower, anggota DPR ini lantas mengunjungi lokasi katering Al Mutamayizzun yang selama ini mendapatkan tugas untuk menyediakan makanan untuk 5.500 jemaah.

Dari terminal, kunjungan dilanjutkan untuk melihat Hotel Sagreyah yang ada di Raudhah. Hotel tersebut khusus untuk jamaah Aceh dan Medan.

Sama dengan di Al Kiswah Tower, para anggota DPR ini juga mendapati kepuasan dari para jamaah.

"Alhamdulillah makanannya enak. Sehari tiga kali, rasanya juga khas Indonesia. Dapat buah juga. Hotelnya juga nyaman," ujar Siti Maryam, calon haji asal Aceh.

Baca juga: Saat Air mata tumpah di depan Ka'bah
 

Pewarta: Desi Purnamawati
Editor: Triono Subagyo
COPYRIGHT © ANTARA 2022

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/hjnN3y9
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/ZfKz0Iu
via IFTTT

Ramai Istilah Cewek Kue, Cewek Mamba, dan Cewek Bumi di Medsos, Apa Itu? - Kompas TV

Ramai Istilah Cewek Kue, Cewek Mamba, dan Cewek Bumi di medsos. (Sumber: Dok. TVN Drama - SBS Drama)

Penulis : Dian Septina | Editor : Vyara Lestari

JAKARTA, KOMPAS.TV - Belakangan viral bahasa gaul di media sosial istilah 'cewek kue', 'cewek mamba', dan 'cewek bumi'.

Untuk diketahui, istilah cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi sendiri hadir setelah para pengguna TikTok membuat kategori gaya berpakaian dengan ciri khas tertentu.

Ya, istilah cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi ini dilabeli pada perempuan berdasarkan warna pakaian yang mereka kenakan.

Yuk, simak perbedaan antara cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi!

Kue yang dimaksud dalam istilah 'cewek kue' di sini memang warna terang berupa kue. Seperti diketahui, beberapa kue termasuk kue tradisional memiliki warna cerah.

Disebut 'cewek kue' karena berkaitan dengan pemilihan busana serba cerah dan suka makan kue. Sebagai contoh, pakaian berwarna hijau stabilo, ungu, pink fuschia, kuning, merah, dan warna cerah lainnya untuk menjadi cewek kue.

Mereka yang menabrakkan warna-warna terang hingga memilih motif bunga untuk pakaian OOTD-nya juga termasuk ke dalam kategori cewek kue.

Baca Juga: Jadi Bintang Tamu, V BTS dan Park Bo Gum Bakal Hadiri Paris Fashion Week

• Cewek Mamba

Kebalikan dari cewek kue, cewek mamba adalah mereka yang tampil dengan pakaian serba hitam. Tampaknya berasal dari kata black mamba atau ular hitam berbisa.

Aksesori yang dikenakan oleh cewek mamba juga serba hitam, seperti kacamata dan topi.

Outfit serba hitam yang dipakai cewek mamba mungkin terlihat effortless karena tidak harus dipusingkan dengan mix and match warna agar sesuai, tetapi cewek mamba memiliki kesan minimalis.

• Cewek Bumi

'Cewek bumi' artinya perempuan yang suka mengenakan busana dengan warna bumi (earth tone). Misalnya saja beige, mustard, coklat, abu-abu maupun terakota.

Warna ini adalah turunan dari hal-hal yang ada di bumi seperti batang pohon yang berwarna coklat, daun yang berwarna hijau, senja yang berwarna oranye, hingga batu yang berwarna abu-abu.

Kategori cewek bumi disebut sebagai tipe perempuan yang feminin dan cenderung mencari aman dalam memilih gaya berpakaian.

Demikian arti cewek kue, cewek mamba dan cewek bumi.

Anda termasuk kategori yang mana?

Baca Juga: Lagi Tren, Begini Cara Membuat NGL Link di Instagram Stories

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/SeOtLsy
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/bEA4Rj9
via IFTTT

5 Cara Bikin Pisang Goreng Madu, Enak dan Praktis Sesuai Selera | merdeka.com - Merdeka.com

Ilustrasi pisang goreng. ©Tantri Setyorini

Merdeka.com - Cara bikin pisang goreng madu cukup praktis dan mudah dilakukan. Pisang goreng merupakan salah satu camilan yang cukup digemari oleh semua kalangan. Rasanya yang enak dan gurih, membuat camilan satu ini laris manis banyak diburu para penggemarnya.

Saat ini, banyak sekali ditemukan varian rasa pisang goreng di berbagai daerah, salah satunya pisang goreng madu. Rasanya yang manis dan legit, membuat pisang goreng madu ini cocok disantap bersama teh hangat.

Bagi Anda yang ingin menikmati pisang goreng madu, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin pisang goreng madu yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

2 dari 3 halaman

Cara Bikin Pisang Goreng Madu ala Rumahan

fimela.com

Bahan:

• 2 buah pisang tanduk, potong kecil-kecil

• 2 sendok makan madu

• 150 gram tepung pisang goreng

• Air secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, campur semua bahan. Setelah itu, campur tepung dan air, lalu masukkan madu, aduk sampai rata.

2. Setelah tercapur rata, masukkan pisang dan aduk kembali.

3. Panaskan minyak, goreng pisang sesendok demi sesendok sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4. Pisang goreng madu siap disajikan.

Cara Bikin Pisang Madu Spesial

Bahan:

• 1 sisir pisang raja

• 150 gram tepung

• 50 gram tepung beras

• 3 sendok makan gula pasir

• 2 sendok makan santan kental

• 1 sendok makan madu

• Air secukupnya

Bahan celup:

• 5-6 sendok makan air

• 4 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Campur tepung, gula, santan, dan madu.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.

3. Campur bahan celupan, lalu kupas dan potong-potong pisang.

4. Campur pisang ke dalam tepung, goreng ke dalam minyak panas.

5. Goreng hingga kuning kecokelatan.

6. Masukkan ke dalam bahan celupan.

7. Goreng kembali sampai matang.

8. Sajikan.

Cara Bikin Pisang Maduk Sederhana

Bahan:

• 4 buah pisang

• 100 gram tepung terigu

• 35, 5 gram tepung beras

• 15 gram gula pasir

• ½ sendok teh baking powder

• ½ sendok makan madu

• ½ sendok makan santan instan

• Vanilla ekstrak secukupnya

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

Bahan celup:

• 6 sendok makan madu

• 6 sendok makan air

• 10 sendok makan air

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong pisang, lalu masukkan di bahan celup. Siapkan semua bahan.

2. Setelah itu, campur semua bahan, lalu beri air hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

3. Tiriskan pisang dari bahan celup, kemudian masukkan ke dalam adonan.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga setengah matang. Angkat dan masukkan kembali pisang ke dalam bahan celup. Goreng kembali pisang.

5. Angkat dan sajikan.

3 dari 3 halaman

Cara Bikin Pisang Goreng Madu yang Legit

©Creative Commons/Constantine

Bahan:

• 1 pisang raja, potong bulat agak besar

• 17 sendok makan tepung terigu

• 1 sendok teh baking powder

• 1/2 sendok teh garam

• Air matang secukupnya

• 5 sendok makan tepung beras

• 3 sendok makan maizena

• 5 sendok makan madu

• 1 sendok teh vanila bubuk

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, madu, vanila bubuk, baking powder, dan garam.

2. Tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan.

3. Masukkan pisang lalu aduk rata.

4. Goreng pisang sampai agak cokelat dan matang.

Cara Bikin Pisang Goreng Kekinian

• 2 buah pisang tanduk ukuran sedang

• 7 sdm tepung terigu

• 3 sdm madu

• 1 butir kuning telur

• 1 sdt margarin

• Garam secukupnya

• Vanili bubuk secukupnya

• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kecuali pisang dan air. Aduk rata.

2. Tambah 1/2 bagian air, aduk rata. Lalu tambah lagi 1/2 bagian air es dan aduk rata sampai menjadi adonan yang kental. Untuk jumlah air cukup dikira-kira saja.

3. Potong-potong pisang berbentuk koin setebal 1 cm dan masukkan ke dalam adonan tadi. Aduk rata. Lebih baik adonan tepung dibuat kental dan tidak terlalu cair agar dapat menempel sempurna pada pisang.

4. Masukkan pisang satu per satu ke dalam wajan penggorengan yang sudah diberi minyak dan dipanaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang sampai pisang berubah kecokelatan dan matang.

5. Pisang goreng madu siap disajikan.

[jen]

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/bVsrkli
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/9vGsVjx
via IFTTT

Membuat Rokok Tetap Enak Meski Sudah Dibuka Beberapa Hari - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Kenapa rokok setelah di buka atau jelang beberapa saat setelah di buka dari bungkusnya nikmatnya berkurang. 

Saya sebagai perokok merasakan hal demikian, setelah rokok saya beli lalu saya buka rasanya sangat mantap. 

Namun jelang beberapa jam 8-12 jam atau 1 hari, rokok seperti nikmat nya berkurang, untuk kalian yg tidak merokok

Langsung abaikan aja tulisan ini gapapa frenn. 

Oke jadi Gini nihhhh...... 

Aku nih perokok berat, penikmat sejati pula, makanya aku bagiin tips buat kalian agar meski sudah dibuka bungkusnya,

Lalu anda letakkan rokok itu di lemari, saku baju atau celana, atau biasa anda taruh tas, itu tetep aja frenn nikmatnya berkurang 

Hal itu kenapa sih? 

Gini gini... 

Pertama. Rokok itu aku ibaratin sebuah kerupuk dan kue kering

Kedua, rokok itu mengandung kenikmatan batin

Mohon tunggu...

Lihat Lyfe Selengkapnya

Beri Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

---

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Lihat Semua Komentar (0)

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/NL9poyj
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/9fxcadE
via IFTTT

Save Aja Dulu! Sebentar Lagi Idul Adha, Berikut Resep Membuat Bakso yang Kenyal dan Anti Gagal, Dijamin Enak - Desk Jabar - DeskJabar

DESKJABAR – Sebentar lagi kita akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2022, dimana biasanya kita nanti akan mendapat daging kurban.

Daging kurban yang didapat biasanya daging kambing maupun daging sapi. Daging-daging tersebut nantinya bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera.

Olahan dari daging yang biasanya dibuat pas Idul Adha ada sate, gulai, tongseng, rendang, rawon, bakso dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Jadwal Lengkap Perempat Final Sampai FINAL Piala Presiden 2022, Target, Calon Kuat Lawan Persib Bandung

Berikut kami bagikan salah satu resep cara membuat bakso yang bisa anda praktekan di rumah, yang dikutip dari YouTube Emma Masak, yang berjudul “Resep Bakso Sapi Kenyal dan Kres Anti Gagal Tanpa Obat Pengenyal”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 500 g daging sapi, giling
2. 1 butir telur ayam, ambil putihnya
3. 2 siung bawang putih
4. 150 g es batu
5. 100 g tepung tapioka
6. ½ sdt soda kue
7. 1 sdt merica putih bubuk
8. 2 sdt kaldu sapi bubuk
9. 1 sdt gula pasir
10. ½ bungkus agar-agar tanpa rasa
11. 2 sdt bawang merah goreng

Baca Juga: Pecahkan Rekor MURI, Kapolri Lepas Peserta Gowes 508 Km

Cara membuat :

1. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food processor sampai benar-benar halus.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/mn8XLDp
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/fq8K9vt
via IFTTT

Potret Puan Maharani Masak Ikan Bakar Pakai Celemek - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta Ketua DPP PDI Perjuangan Puan Maharani menghadiri Festival Bakar Ikan Nusantara di JCC Senayan Jakarta, Sabtu (25/6/2022). Dalam acara ini, Puan ikut mencoba memasak ikan bakar bersama para peserta lainnya.

Berdasarkan pantauan Liputan6.com, Puan mengunjungi tempat memasak ikan bakar usai menyampaikan pidato dalam festival tersebut. Dia lalu memakai celemek dan membakar satu ikan.

Setelah itu, Puan pun mencicipi ikan bakar yang sudah dimasak dengan matang. Ketua DPR RI itu mengatakan ikan yang segar atau fresh sangat enak untuk disantap, meskipun tanpa sambal.

"Kalau ikan enggak fresh itu mau diapain juga enggak enak, amis. Yang penting itu, kalau ikan, seafood mau laut mau tawar harus fresh," jelas Puan saat berpidato.

"Kalau ikan fresh itu enggak diapa-apain juga udah enak tinggal dicocol udah enak, pakai cabe rawit, pakai sambal, enggak usah pake dabu-dabu repot, pake kecap udah enak," sambungnya.

Total ada 100 kilogram ikan segar yang dibakar oleh peserta. Puan menyebut hal ini menandakan tingginya antusiasme kader PDIP dalam memperingati Hari Bulan Bung Karno bersama dengan rakyat.

"Ini PDI Perjuangan ini ya kelihatannya aja keren padahal hatinya itu tetap bersama wong cilik, tetap bersama dengan rakyat," ujarnya.

Puan mengaku selalu menyempatkan untuk mencicipi makanan khas apabila berkunjung ke suatu daerah. Menurut dia, makanan yang enak membuat moodnya meningkat serta dapat mengetahui kebiasaan masyarakat setempat.

"Kalau kemudian makanannya enggak enak itu bikin mood saya itu jadi turun, mau Warung Soto kayak di pinggir jalan mulai sehat enggak apa-apa, yang penting bersih dan siapin saya makanan,karena saya mau tahu di situlah gimana sebenarnya kebiasaan orang-orang di situ," tutur Puan.

PDI Perjuangan hingga kini belum juga mengumumkan nama Capres-Cawapres mereka untuk 2024 nanti. Akan tetapi, Puan Maharani menyebut ketua umum PDIP Megawati Soekarnoputri telah memiliki kandidatnya.

2 dari 3 halaman

---

Ketahanan Pangan

Ketua DPP PDI Perjuangan Puan Maharani menghadiri Festival Bakar Ikan Nusantara di JCC Senayan Jakarta, Sabtu (25/6/2022). (Foto:Liputan6/Lizsa Egeham)

Dalam sambutannya saat pembukaan, Puan mengatakan, bahwa Bung Karno sejak dahulu memang melihat kekayaan resep kuliner Indonesia.

"Bung Karno sejak dulu sudah melihat kejayaan kuliner Nusantara sehingga beliau menginisiasi pengumpulan berbagai resep kuliner dari berbagai daerah dan dijadikan dalam satu buku Mustika Rasa," kata Puan.

"Kalau kita lihat buku Mustika Rasa, itu komplit banget. Yang enggak bisa masak juga jadi bisa masak. Karena bisa pakai ini, bisa pakai ini, jumlah lnya segini, segini. Terus ada kalau motong itu ada miring, ada lurus, ada kotak, ya suka-suka. Biasanya kan ada sesuai selera. Itu komplit di buku itu,” tambahnya.

3 dari 3 halaman

---

Sesuai Keinginan Jokowi

Puan menjelaskan, bahwa acara ini dibuat sekalian untuk menegaskan pentingnya menjalankan ketahanan pangan untuk mengantisipasi dampak global termasuk perang Rusia-Ukraina.

"Saya tanya kenapa bikin acara resep Mustika Rasa dan bakar ikan bersama? Karena apa? Sekarang itu ketahanan pangan, kedaulatan pangan, penting sekali, apalagi di saat perang Rusia dan Ukraina ini," ungkap Puan.

Puan menambahkan, Presiden Jokowi telah mengingatkan bahwa sejumlah negara mulai kekurangan bahan pangan akibat dampak global tersebut.

"Semua negara itu kan kemarin waktu yang datang di Rakernas disampaikan ketum dan Pak Jokowi, Pak Presiden, sekarang itu negara-negara itu kekurangan terkait dengan pangannya. Bahkan sudah ada negara-negara yang tidak mau mengeluarkan makanan atau bahan pangan itu untuk diekspor karena disimpan negaranya," tuturnya.

Dalam acara itu, Puan sempat ikut membakar ikan, yang dapat dinikmati kader dan masyarakat yang berada di JCC.

Sementara, Ketua DPP PDIP Bidang Pariwisata Wiryanti Sukamdani menambahkan, bahwa Festival Bakar Ikan Nusantara juga akan menghadirkan seminar atau bedah buku 'Mustika Rasa', dan talk show ikan sebagai sumber protein dengan ahli gizi.

Tak hanya digelar di JCC, Sukamdani juga menyebut, bahwa acara ini turut digelar di 451 kabupaten/kota dengan jumlah peserta masing-masing minimal 150.

"Jadi totalnya 67.856 peserta dan juga diikuti diikuti oleh 34 DPD," kata Sukamdani.

Infografis Kader PDIP Tidak Loyal dan Sentilan Megawati. (Liputan6.com/Trieyasni)

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/ZFyr1oR
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/V3QDXOC
via IFTTT

Viral Pria Ambil Banyak Makanan di Warung Prasmanan, Netizen Iba - VIVA - VIVA.co.id

Sabtu, 25 Juni 2022 - 02:16 WIB

VIVA Trending –  Sebuah video yang menayangkan seorang pria tengah mengambil makanan di warung prasmanan beredar luas di media sosial. Bukan mengambil dengan porsi orang dewasa pada umumnya, melainkan hingga makanan menggunung.

Ketika pria ini masih mengambil makanan, seorang wanita yang diduga pemilik warung langsung menghentikannya dengan gestur tangan dan menutup wadah makanan.

Momen tersebut diunggah oleh akun Instagram @humorspecial pada 23 Juni 2022. Dalam unggahan tersebut tertulis, “fix 3 hari kemudian warung prasmanan ibu ini tutup permanen.”

Kejadian ini menimbulkan berbagai reaksi dari warganet. Ada yang merasa kasihan dengan si pria karena tidak diperbolehkan mengambil makanan lagi oleh wanita diduga pemilik warung. Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa si ibu tak perlu marah karena pembeli bisa membayar sesuai dengan porsi yang diambil.

“Entah kenapa liat muka si lelaki aq sedih,” komentar warganet.

“Kok kasian lihat nya,” kata salah satu warganet.

“Sebnernya ibu itu gak perlu marah. Kan prasmanan tinggal sesuaikan aja bayarnya,” tulis warganet bijak.

Adblock test (Why?)

from "makanan" - Google Berita https://ift.tt/DHiPaEu
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/EAJ5Sfp
via IFTTT

Resep Bolu Karamel Mekar, Cuma Pakai 4 Telur - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada resep bolu kukus mekar dengan karamel yang manis. Bahan membuat bolu karamel mekar ini hanya tujuh bahan saja, seperti empat butir telur, terigu, baking powder, dan gula. 

Cara membuatnya juga hanya tiga langkah saja. Gunakan cetakan cupcake yang sudah dialasi dengan kertas dan tuang adonan ke dalamnya. 

Baca juga:

Resep bolu karamel mekar dari buku "99 Resep Cake Tanpa Oven" (2015) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep bolu karamel mekar 

Bahan 

• 250 gram gula pasir
• 250 ml air 
• 4 butir telur ayam 
• 1 sdt cake emulsifier atau SP 
• 250 gram tepung terigu 
• 1 sdt baking powder 
• 50 gram mentega, cairkan 

Baca juga:

1. Tuang gula pasir ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga membentuk karamel tanap diaduk. Tuang air dan masak hingga gula mencair, angkat dan sisihkan. 
2. Kocok telur, sisa gula pasir, dan SP hingga mengembang. Maasukkan gula karamel, kocok rata sebentar. Masukkan mentega cair, aduk rata. 
3. Siapkan cetakan bolu kukus dengan kertas cupcake, tuang adonan ke dalamnya, kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. Angkat dan sajikan.

Buku "99 Resep Cake Tanpa Oven" (2015) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/amAFOKS
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/XOVeBwJ
via IFTTT

Intip Kelihaian Sandiaga saat Masak Mie Glosor Khas Desa Buluh Duri - detikcom

Serdang Bedagai -

Uniknya aneka kuliner di Desa Buluh Duri, Serdang Bedagai, Sumatera Utara, membuat Menparekraf Sandiaga Uno tertarik untuk ikutan masak bareng ibu-ibu. Sandiaga ikut memasak Mie Glosor yang merupakan makanan khas di daerah itu.

Hal itu dilakukan Sandiaga saat mengelilingi pameran UMKM di desa itu. Berdasarkan amatan detikSumut (23/6/2022), awalnya Sandiaga yang menggunakan topi gotong dan ulos yang terselempang di bahu mendatangi stan Mie Glosor. Dia pun dengan serius memperhatikan ibu-ibu yang ada di lokasi itu memasak.

"Ini harganya berapa?," tanya Sandiaga kepada para ibu-ibu yang sedang memasak.

Seorang ibu menjawab bahwa satu porsi dijual seharga Rp 15 ribu.

Setelah bertanya soal harga makanan itu, Sandiaga pun mencoba untuk memasak mie. Dengan lihai, Sandiaga langsung mengambil sutil atau spatula dan mulai mencampurkan aneka bumbu masakan di wajan.

Aksi ini kemudian mendapat sorakan gembira para ibu-ibu dan langsung mengabadikan momen tersebut.

Tak hanya ke stan kuliner, Sandiaga juga melihat aneka produk kerajinan para pelaku UMKM, mulai dari kerajinan purun maupun proses penenunan kain ulos.

Buluh Duri Masuk 50 Desa Wisata Terbaik

KedatanganSandiaga di Desa Buluh Duri ini karena desa itu masuk ke dalam daftar 50 desa wisata terbaik dalam ajang Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) 2022.

"Desa Wisata Buluh Duri ini sudah masuk 50 besar dari 3500 Desa Wisata. Ini luar biasa sekali, oleh karena itu perlu ditingkatkan dari aspek fasilitas home stay dan lainnya agar meningkatkan kualitas dari kunjungan wisatawan disini dan membuka peluang usaha serta ekonomi," ungkap Sandiaga.

Dalam hal ini, Sandiaga juga turut memberikan beberapa bantuan, diantaranya penyerahan seprai putih untuk mendukung fasilitas penginapan. Diceritakan Sandiaga, program Desa Wisata ini efektif untuk menciptakan lapangan pekerjaan.

"Kita menghadapi banyak tantangan, tapi saya yakin jika kita bergandengan tangan kita akan mampu mengatasinya," tuturnya.

Sementara itu, Sandiaga juga turut memuji keahlian mengayuh Bupati Darma Wijaya yang dinilai begitu jago mengarahkan perahu karet hingga garis finish.

"Tadi saya melihat keahlian pak Bupati mengayuh. Ini adalah tim kompak yang menurut saya yang muda mendukung yang lebih senior, sebaliknya yang senior memberikan arahan kepada muda. Konsep kepemimpinan ini yang diperlukan ke depannya," ujarnya.

Simak Video "Sandiaga Uno Ingin Kriya-Tarian Topeng Dalang Sumenep Go Internasional"
[Gambas:Video 20detik]
(afb/afb)

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/2F5NO3Q
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/aIpEFU0
via IFTTT

Rekomendasi 7 Tukang Bakso Terkenal dan Enak: Gurih Mantap - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Bakso memang jadi makanan sejuta umat dan juga comfort food bagi banyak orang. Namun di mana tukang bakso terkenal dan enak?

Bakso yang Anda kenal saat ini bukan hanya terbuat dari daging sapi giling yang dibentuk bulat. Dalam perkembangannya ada berbagai jenis bakso dan kreasinya yang semakin unik.

Berikut beberapa tukang bakso terkenal dan enak:

1. Bakso Solo Samrat

Termasuk dalam jenis bakso Solo, tukang bakso Solo Samrat ini punya kaldu yang super gurih. Kuah kaldu yang kuat ini berpadu dengan bakso halus, bakso urat, dan juga bakso isi daging.

Dalam variannya, Anda juga bisa menikmati bakso dengan isi bakso isi telur puyuh, bakso tenis, atau bakso rusuk.

Kalau suka tetelan, ada juga tambahan tetelan yang gurih dan kenyal untuk menambah kuatnya kuah kaldu.

Tukang bakso terkenal ini memiliki banyak cabang sehingga bisa Anda temui di banyak tempat.

2. Bakso Titoti

Jika bakso Samrat mengadaptasi bakso gaya Solo, Titoti terkenal dengan gaya bakso asli Wonogiri.

Di bakso Titoti memiliki berbagai varian jenis bakso misalnya bakso telur, urat besar, dan spesial. Namun buat Anda tak ingin makan terlalu banyak, tukang bakso Titoti juga menyediakan setengah porsi.

3. Bakso Cendana

Nama Bakso Cendana disematkan karena sesuai dengan nama jalan tempatnya berjualan dahulu, Jalan Cendana, Jakarta Pusat. Pak Andi adalah sosok di balik kenikmatan semangkuk bakso yang melegenda ini.

Pak Andi sudah berjualan sejak 1965 dan konon kabarnya, bakso ini langganan keluarga Cendana atau keluarga mendiang Presiden Soeharto.

Bakso Cendana punya porsi jumbo.Mie kuning, bihun, tauge serta iriisan sawi menjadi pelengkap bakso yang disajikan dalam mangkuk sebelum disiram kuah dan baksonya. Sementara baksonya, ada sebutir bakso telur, enam butir bakso kecil serta sepotong tahu goreng.

Taburannya, irisan daun seledri dan bawang goreng yang berlimpah. Eiits, ada satu lagi ciri khas bakso ini. Sebagai penambah rasa, Pak Andi menambahkan sesendok bawang putih cincang halus yang digoreng kering.

Bakso Rusuk sampai Bakso President

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/FH4M7AG
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/69vIVBC
via IFTTT

5 Resep Tongseng Sapi yang Cocok untuk Olah Daging Kurban - VIVA - VIVA.co.id

Rabu, 22 Juni 2022 - 20:54 WIB

VIVA Lifestyle – Tongseng sapi merupakan salah satu menu yang pas untuk dibuat saat Hari Raya Idul Adha nanti. Resep tongseng sapi cocok kamu praktekkan untuk mengolah daging qurban. Tongseng sapi merupakan makanan khas nusantara yang masih populer hingga saat ini. Sampai saat ini, penggemar tongseng sapi masih banyak.

Tongseng adalah makanan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih “tajam”. Perbedaan yang signifikan adalah dari daging yang digunakan. Biasanya daging yang digunakan dalam menu tongseng ialah menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.

Asal muasal tongseng dimulai dari abad 18-19 Masehi saat bangsa Arab dan India mulai datang ke Indonesia. Kedatangan mereka memberikan pengaruh budaya dan kuliner. Dari berbagai sumber menuliskan, di Selatan Jawa saat mulai muncul pabrik gula pasir dan gula merah tradisional mulai beroprasi serta produksi kecap manis. Muncullah hidangan dengan cara mengoseng daging besama kecap, aneka bumbu, dan kuah seperti gulai. Menurut Arie Parikesit, seorang Pengamat Kuliner mengatakan awal mula hidangan tongseng dipercaya berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali.

Untuk kamu yang tertarik untuk membuat tongseng sapi. Simak resep tongseng sapi di bawah ini.

1. Resep Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Photo :

• Resep Koki

Resep tongseng sapi ini dari Resep Koki

Bahan-bahan:

• Daging sapi dengan sedikit lemak - 500 gram
• Minyak untuk menumis - 5 sdm
• Air - 1 liter
• Santan kental - 200 ml
• Daun jeruk purut - 3 lembar
• Daun salam - 2 lembar
• Serai, memarkan - 1 batang
• Kecap manis - 3 sdm

Bumbu halus:

• Cabe keriting - 3 buah
• Kemiri sangrai - 4 butir
• Bawang merah - 5 siung
• Bawang putih - 3 siung
• Jintan - 1 sdt
• Biji pala bubuk - 1/2 sdt
• Garam - 1 sdt
• Jahe - 1 ruas
• Merica butiran - 1/2 sdt

Pelengkap:

• Daun kol iris halus - 4 lembar
• Tomat potong kotak - 2 buah
• Daun bawang iris halus - 2 batang

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi sampai keluar kotorannya, buang airnya dan sisihkan dagingnya.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daging, kemudian aduk hingga merata.
4. Tuang 1 liter air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk.
5. Masukan santan kental dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih.
6. Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar dan tomat. Tutup sebentar. Angkat dan segera sajikan.

2. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi tanpa santan

Photo :

• Resep Koki

Resep tongseng sapi tanpa santan ini dari Resep Koki.

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi (potong-potong daging, rebus sebentar, buang air kotornya)
• Daun salam
• Daun jeruk
• 1 btg serai geprek
• Air, secukupnya

Bumbu Halus :

• 10 btr bawang merah
• 4 btr bawang putih
• 4 btr kemiri
• 2 btr cabe keriting (sesuaikan selera)
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• Sedikit minyak (untuk menumis)

Bumbu Lainnya (Secukupnya) :

• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk
• Merica
• Kecap manis

Pelengkap :

• Irisan tomat
• Irisan kol
• Irisan daun bawang

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu dengan Food Chopper. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum masukan serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga matang
2. Masukan daging, masak hingga berubah warna tuang air secukupnya, beri bumbu lainnya dan air secukupnya. Koreksi rasa
3. Pindahkan rebusan daging kedalam slow cooker  setel mode auto masak hingga 2-3 jam, masukan irisan kol, tomat, dan daun bawang lalu pindah ke mode slow.

3. Resep Tongseng Sapi Spesial

Tongseng Sapi spesial

Photo :

• tastynesia

Resep tongseng sapi spesial ini dari Tastynesia.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 200 ml santan kental
• 1 liter air matang
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai memarkan
• 1 cm lengkuas memarkan
• 4 buah cabai rawit iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 3 buah cabai keriting
• 1 ruas jahe
• ½ sdt biji pala bubuk
• 1 sdt jintan
• ½ sdt merica
• Bahan Pelengkap
• ¼ potong kubis potong kasar
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 2 buah tomat segar potong menjadi 4 bagian

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi dalam 1 liter air hingga mendidih. Tunggu dan pastikan daging sudah lunak.
2. Setelah daging lunak, angkat kemudian tiriskan. Simpan pula air sisa rebusan daging sapi yang akan digunakan untuk kaldu.
3. Potong daging sapi berbentuk dadu dan ukuran disesuaikan dengan selera. Selesaikan sampai semua daging terpotong. Sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng diatas wajan, kemudian tumis semua bumbu halus yang telah ditumbuk bersamaan dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan juga serai. Tumis sampai aroma tumisan harum dan aromanya menguat.
5. Setelah aroma tumisan tercium, masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Aduk sampai daging sapi terlumuri oleh bumbu tumis.
6. Tuangkan kaldu sapi (air sisa rebusan daging) kedalam tumisan. Tambahkan pula garam dan gula pasir. Masak terus hingga air agak berkurang dan bumbu meresap ke dalam daging dengan sempurna.
7. Setelah air surut, tambahkan santan kental dan kecap manis. Masak terus dengan api sedang. Pastikan untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
8. Kecilkan api kemudian masukkan potongan kubis, tomat, cabe rawit iris, serta potongan daun bawang ke dalam masakan.
9. Tutup selama beberapa saat, sekitar 7 sampai 10 menit. Masak dengan api kecil.
10. Setelah potongan kubis dan tomat layu, matikan api.
11. Angkat dan sajikan tongseng daging sapi ke dalam mangkuk saji.

4. Resep Tongseng Sapi Pedas Manis

Tongseng Sapi pedas manis

Photo :

• ninjaresep

Resep tongseng pedas manis ini dari Ninja Resep.

Bahan-bahan:

• 1/2 Kg Daging sapi
• 1/4 Buah Kol / kubis
• 1 Buah Tomat
• 1 Btg Daun bawang (iris)
• 1 Btg Serèh
• 1 Ruas Lengkoas
• 3 Lbr Daun jeruk
• 2 Lbr Daun salam
• 1 Bks Santan (aku pakai kara)
• Minyak goreng untuk menumis secukupnya
• Air matang Secukupnya
• Bumbu Halus (uleg)
• 8 Butir Bawang merah
• 5 Butir Bawang putih
• 3 Buah Cabai merah keriting
• 2 Buah Cabai merah besar
• 9 Buah Cabai rawit merah campur hijau (sesuai selera)
• 4 Butir Kemiri
• 2 Butir Kapulaga
• 1 Sdt Lada utuh
• 1 Sdt Ketumbar utuh
• 1 Ruas Kunyit
• Bumbu Masak (sesuai selera)
• 1 Sdt Garam
• 1 Sdt Kaldu jamur
• 1/2 Butir Gula merah
• Kecap manis Secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih dengan air mengalir daging sapi lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk angkat, buang air rebusan. Potong dadu (sesuai selera). Sisihkan..
2. Cuci bersih dengan air mengalir semua bahan, potong sesuai selera kol, tomat, dan daun bawang. Jangan lupa siapkan semua bumbu: geprek, uleg, dan bumbu masak.
3. Apabila sudah lengkap dan siap semua bahan, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu disusul masukkan lengkoas, serèh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi bercampur rata berubah warna
4. Setelah semua bumbu halus dan bumbu geprek wangi serta berubah warna, masukkan daging sapi, oseng-oseng sampai bumbu meresap kedalam daging. Bila dirasa sudah cukup meresap, masukkan air matang lalu disusul masukkan santan kara, aduk terus jangan sampai santan pecah
5. Sambil diaduk sambil masukkan bumbu masak: garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis, aduk rata sambil tes rasa, apabila rasa sudah pas masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang
6. Setelah dirasa sudah matang merata, matikan kompor, lalu Tongseng Sapi Pedas Manis bisa langsung disajikan.

5. Resep Tongseng Sapi Kering

Tongseng Sapi kering

Resep tongseng sapi kering ini dari jedamagz.

Bahan-bahan:

• 300 gr daging kambing (dipotong sesuai selera)
• 1 buah tomat merah
• 50 gr kol
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• Kecap manis Bango atau merk yang lain
• Gula pasir, garam, merica secukupnya
• 6 buah cabai rawit
• 4 buah kemiri (disangrai)

Cara membuat:

1. Persiapkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu rempah dengan ulekan tradisional atau blender bumbu.
3. Panaskan minyak untuk menumis bahan-bahan halus.
4. Tambahkan daging kambing yang telah dipotong-potong kecil.
5. Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, serai, dan penyedap rasa apapun.
6. Aduk kembali hingga rata dan meresap ke daging.
7. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
8. Masukkan kol dan aduk hingga kol layu.
9. Masakanmu siap dihidangkan.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/jxcZ67X
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/Hbo0fRw
via IFTTT

5 Resep Oseng Ati Ampela Cabai Hijau, Enak dan Praktis Sesuai Selera | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Resep oseng ati ampela cabai hijau cukup praktis dan mudah dilakukan. Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Biasanya, jeroan ini kerap dijadikan aneka menu masakan yang enak dan lezat, salah satunya oseng ati ampela.

Selain enak dan lezat, ati ampela juga mengandung banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Dikutip dari Healthline, ati ampela memiliki kandungan vitamin A, vitamin B12, dan kaya akan zat besi. Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan oseng ati ampela cabai hijau, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep oseng ati ampela cabai hijau yang merdeka.com lansir dari Cookped:

2 dari 3 halaman

Resep Oseng Ati Cabai Hijau Pedas

briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

• 250 gram ati ampela ayam

• ½ potong tomat

• 100 ml air

• 1 buah cabai hijau, iris serong

• 1 buah cabai rawit, iris serong

• 1 buah cabai merah keriting, iris serong

Bumbu:

• 5 siung bawang merah iris

• 2 siung bawang putih iris

• 1 cm kunyit iris

• 1 cm jahe geprek

• 1 cm lengkuas geprek

• 1 lembar daun salam

Bumbu rasa:

• 2 sendok makan manis

• 1 sendok makan saus tiram

• ¼ sendok teh garam

• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus ati ampela, tiriskan, lalu potong sesuai selera.

2. Goreng ati ampela yang sudah direbus dan dipotong, tiriskan, sisihkan.

3. Tumis bumbu iris, sampai harum dan sedikit layu. Masukkan ati ampela yang sudah digoreng dan tomat, aduk sebentar.

4. Tambahkan air dan bumbu rasa.

5. Tunggu sampai matang dan air menyusut.

6. Sajikan.

Resep Oseng Ati Cabai Hijau Spesial

Bahan:

• ½ kilogram ati ampela ayam

• 3 siung bawang merah

• 1 siung bawang putih

• 15 buah cabai hijau

• 3-5 buah cabai merah

• 2 lembar daun salam

• 1 ruas lengkuas

• 1 sendok makan gula merah

• 1 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan saus tiram

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merajh dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabai layu.

2. Setelah itu, masukkan ati ampela, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan gula merah, garam, saus tiram, dan kecap manis. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa.

3. Sajikan.

3 dari 3 halaman

Resep Oseng Ati Ampela Cabai Hijau ala Rumahan

briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

• 2 buah wortel

• 5 buah cabai hijau

• 4 siung bawang putih

• 3 butir bawang merah

• 6 buah ati ayam rebus 

• 1 bungkus putren atau jagung muda

• 2 lbr daun salam

• 1 ruas laos

• Air secukupnya

• Garam, gula, lada, dan kaldu jamur secukupnya

• Kecap manis sesuai selera

Cara membuat:

1. Semua bahan diiris tipis dan memanjang.

2. Tumis bawang-bawangan, cabai beserta salam dan laos.

3. Masukkan putren dan wortel, tambahkan air. Masak sampai agak empuk.

4. Tambahkan bumbu-bumbu dan kecap. Cicipin.Masukkan potongan ati rebus. Masak sampai kuah meresap.

Resep Oseng Ati Ampela Cabai Hijau yang Enak

Bahan:

• 4 pasang ati ampela

• 5 buah cabai hijau besar

• 10 buah cabai rawit

• 2 siung bawang putih

• 3 siung bawang merah

• 3 batang daun bawang

• 5 lembar daun jeruk iris tipis

• 2 lenjer petai

• 1 sdm saus tiram

• Garam

• Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Cuci bersih ati ampela rebus sampai empuk kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

2. Panaskan wajan beri minyak goreng.

3. Tumis semua bawang sampai harum kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata.

4. Masukkan cabai rawit dan cabai hijau dan daun jeruk.

5. Masukkan petai, aduk rata.

6. Tambahkan saus tiram dan garam secukupnya koreksi rasa. Masak sampai matang.

7. Angkat dan hidangkan.

Resep Oseng Ati Ampela Kemangi

Bahan:

• 5 ati ampela (ayam)

• Kemangi

Bumbu:

• 6 siung bawang putih

• 6 siung bawang merah

• 1 buah tomat

• 20 cabai

• 1/2 bungkus terasi

• 1/2 gula merah

• 3 lembar daun jeruk

• 2 batang serai

• 1 ruas jari jahe

• 1 ruas jari kunyit

• Garam

• Penyedap rasa

• 10 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan bumbu dan bahan.

2. Haluskan bumbu, geprek serai dan sobek daun jeruk kemudian tumis hingga harum.

3. Masukkan ati ampela ayam tambahkan air. Tunggu hingga hampir matang cek rasa. Jika sudah pas masukkan kemangi.

4. Siap dihidangkan.

[jen]

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/79F3ZAo
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/rB0tJoM
via IFTTT

Dijamin Ketagihan! Inilah 3 Resep Olahan Kentang, Enak dan Bisa Jadi Ide Jualan - Jurnal Soreang - Jurnal Soreang

JURNAL SOREANG - Kentang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang tumbuh baik di Indonesia. 

Tak hanya enak, kentang juga nyatanya kaya akan nutrisi.

Mengandung karbohidrat yang bisa mengenyangkan, kentang pun kerap dijadikan makanan utama pengganti nasi putih, lho. 

Baca Juga: Tes IQ: Kuis Angka Ini Bisa Diselesaikan Anak SMP dengan Mudah tapi Belum Tentu Orang Dewasa, Berani Coba?

Berikut ini adalah 3 resep olahan kentang yang rasanya enak dan bisa jadi ide jualan.

1. Donat Kentang Gula Halus

Bahan-bahan:

500 gr tepung protein tinggi

50 gr susu bubuk

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/MoF2WaC
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/8VieOhd
via IFTTT

Toprak Usai Tampil Luar Biasa di Tes MotoGP Aragon: Motornya Enak - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Juara bertahan World Superbike (WSBK) Toprak Razgatlioglu mampu mengendarai motor Yamaha MotoGP dengan luar biasa pada tes MotoGP di Sirkuit Aragon, Selasa (21/6).

MotorLand Aragon menjadi tempat tes MotoGP pertama bagi Toprak yang saat ini masih memperkuat tim Pata Yamaha di WSBK 2022.

Toprak pun mengungkapkan perasaannya usai menjalani tes MotoGP yang menjadi pengalaman kali pertama dalam kariernya.

"Ini adalah hari pertama saya menaiki motor Yamaha M1 MotoGP dan rasanya sangat berbeda dengan R1 saya. Lebih banyak tenaga kuda, elektronik berbeda, girboks mulus, semuanya benar-benar baru bagi saya," ucap Toprak dikutip dari laman WSBK.

Pembalap asal Turki itu mengaku belajar banyak dari pengalaman pertamanya di tes MotoGP tersebut.

"Di setiap lap saya belajar lebih banyak, karena setelah WorldSBK tidak mudah beradaptasi dengan mesin MotoGP. Untungnya, saya memiliki Cal Crutchlow yang memberikan saran dan dia banyak membantu saya. Motornya terasa enak, terutama di lintasan lurus yang sangat cepat, dan menarik untuk merasakan rem karbon," kata Toprak.

[Gambas:Video CNN]

"Kondisinya sangat panas hari ini, jadi kami terjebak untuk melakukan lima atau enam putaran untuk mendapatkan perasaan pertama untuk motornya," kata Toprak menambahkan.

Toprak juga mengaku sempat mempelajari karakter Sirkuit Aragon yang sedikit bergelombang yang akhirnya benar-benar dia rasakan saat tes MotoGP.

"Saat saya menonton MotoGP di televisi di sini di Aragon, Anda bisa melihatnya agak bergelombang, dan saya bisa merasakannya di sini hari ini. Tidak terlalu buruk, Anda harus menjaga gas tetap terbuka untuk melewati gundukan, karena jika Anda menutup maka menjadi lebih tidak stabil," kata Toprak.

"Secara keseluruhan, tes yang sangat positif, bahkan itu pun sudah dipersingkat oleh hujan sore ini, yang berarti saya tidak mendapatkan lap sebanyak yang saya inginkan. Saya sangat menikmati mengendarai motor MotoGP, terima kasih banyak kepada Yamaha karena telah memberikan saya kesempatan ini," ucap Toprak menambahkan.

Toprak Razgatlioglu berstatus juara bertahan WSBK usai menjuarai World Superbike 2021 di WSBK Mandalika yang digelar di Sirkuit Mandalika pada November 2021.

(rhr)

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://www.cnnindonesia.com/olahraga/20220622010724-156-811921/toprak-usai-tampil-luar-biasa-di-tes-motogp-aragon-motornya-enak
via IFTTT

from Carue Resep https://carueresep.blogspot.com/2022/06/toprak-usai-tampil-luar-biasa-di-tes.html
via IFTTT

Pria Ini Sumringah Dapat Kue Tart Berisi Uang, Ending Videonya Bikin Tepok Jidat - SuaraJogja.ID

Potret seorang pria ambil uang dari dalam kue tart. (Instagram/@recehangokil)

SuaraJogja.id - Tren membuat kue yang berisi uang kini makin marak dihadiahkan untuk orang-orang terdekat. Kue tersebut juga bisa menjadi hadiah untuk penerimanya.

Tak hanya itu, mendapatkan kue berisi uang ini menjadi pengalaman tersendiri bagi beberapa orang karena kegiatan menarik uang dari dalam kue menjadi momen yang ditunggu-tunggu. 

Seperti seorang pria yang mendapatkan hadiah kue yang terdapat uang di dalamnya. Dalam momen video yang diunggah akun @recehangokil di media sosial Instagram ini terlihat seorang pria tengah mendapatkan kue di hari ulang tahunnya. 

Dalam unggahan video tersebut, terlihat pria tersebut kegirangan saat mendapatkan uang yang ada di dalam kue. 

Baca Juga: Resep Kladdkaka, Kue Lengket nan Kenyal yang Jadi Camilan Khas Swedia

Setelah momen tiup lilin, pria tersebut menggunakan garpu untuk mengambil sebuah hadiah tersembunyi yang ada di dalam kue tart. 

Dengan hati-hati, pria tersebut mengangkat plastik yang melapisi uang dan sudah ditanam di dalam kue. 

Saat melihat ada kejutan di dalamnya, ekspresi pria tersebut terlihat sangat senang akan mendapatkan hadiah uang. 

Namun saat plastik ditarik, pria tersebut mendapati uang yang dihadiahkan kepadanya memiliki nominal uangnya. 

Pria tersebut mendapatkan hadiah berisi uang recehan yang dimasukkan ke dalam plastik satu persatu. 

Baca Juga: Kilat! Hanya Dalam Waktu 20 Menit, Wanita Ini Berhasil Bikin Kue Cantik dan Menarik, Warganet Takjub

Saat melihat nominal yang dihadiahkan ke dirinya, ekspresi pria tersebut langsung berubah kecewa. Tidak hanya dirinya, warganet yang tadinya ingin mengetahui ekspektasi nominal uang tersebut ikutan kecewa sekaligus ngakak melihat uang recehan di dalam kuenya. 

Unggahan video tersebut lantas viral dan mendapatkan berbagai komentar dari warganet di Instagram. 

“Mukanya langsung not happy,” tulis salah satu warganet. 

“Lumayan buat bayar parkir,” komentar salah satu warganet di Instagram. 

“Untung bukan koin timezone,” tulis komentar warganet di Instagram. 

“Buat kerokan lumayan bang,” tulis warganet di kolom komentar. 

Unggahan video seorang pria mendapatkan hadiah uang koin di dalam kue tart ini lantas viral dan mendapatkan lebih dari 14 ribu likes di Instagram. 

Video selengkapnya.

Kontributor : Dinar Oktarini

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/PicNOzl
via IFTTT

from Carue Resep https://carueresep.blogspot.com/2022/06/pria-ini-sumringah-dapat-kue-tart.html
via IFTTT

Jumlah Usaha Penyedia Makanan & Minuman di DKI Jakarta Terbanyak se-Indonesia | Databoks - Databoks

Penulis: Vika Azkiya Dihni

Editor: Annissa Mutia

20/6/2022, 17.00 WIB

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, DKI Jakarta memiliki 5.159 usaha penyedia makanan dan minuman berskala menengah besar pada 2020. Jumlah itu menjadi yang terbanyak di antara provinsi lainnya di Indonesia.

Jawa Barat berada di posisi dengan jumlah usaha penyedia makanan dan minuman sebanyak 1.414 usaha. Diikuti Jawa Timur dan Banten dengan jumlah masing-masing 821 usaha dan 539 usaha.

Sementara itu, provinsi dengan jumlah usaha penyedia makanan dan minuman paling sedikit adalah Sulawesi Barat. Tercatat, hanya ada 1 usaha penyedia makanan dan minuman bersakala besar menengah di provinsi tersebut.

Secara total, usaha penyedia makanan dan minuman di Indonesia berjumlah 11.223 usaha pada 2020. Jumlah itu terdiri dari 8.042 restoran/rumah makan, 269 usaha katering, dan 2.912 usaha penyedia makan minum lainnya.

Sebagian besar atau 53,85% usaha penyedia makanan dan minum berada di mal. Ada juga sebanyak 11,76% usaha penyedia makanan dan minuman berada di kawasan industri, 8,11% di pust kuliner, dan 22,75% berada di lokasi lainnya.

(Baca Juga: Chatime vs Xiboba, Mana yang Lebih Disukai Konsumen?)

Adblock test (Why?)

from "makanan" - Google Berita https://ift.tt/aV0A8lX
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/B0q1PHJ
via IFTTT

Resep Semur dan Oseng Oseng Daging Kambing Dua Menu Istimewa Wajib Dicoba - Kabar Banten - Kabar Banten

KABAR BANTEN - Rekomendasi bagi para penyuka daging kambing namun belum tahu cara mengolah nya, resep semur dan oseng oseng daging kambing disajikan bagi mama muda yang ingin masak namun belum paham bagaimana caranya.

Resep semur dan oseng oseng daging kambing sebetulnya sangat mudah memasaknya, namun tidak jarang yang tidak tahu caranya serta bumbu apa saja yang di siapkan, karena daging kambing biasanya hanya di sate dan di sop, itupun hanya membeli di warung makan.

Dikutip Kabar Banten dari Chanel YouTube
Dapur Ma'e, berikut resep semur dan oseng oseng daging kambing dua menu istimewa wajib dicoba, agar dapat memasak untuk keluarga dan menjadi pengetahuan tentantang masakan. Selamat mencoba resepnya bunda.

1. Semur Daging Kambing

Bahan Utama:
Daging kambing sebanyak 500 gram
Bawang merah sebanyak 5 siung diiris tipis
Bawang putih sebanyak 2 siung diiris tipis
Kayu manis 1 batang
Cengkeh sebanyak 2 butir
Kecap manis 4 sendok teh
Bubuk kaldu 1 sendoh teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh
Tomat satu buah dipotong jadi 6 bagian
Garam secukupnya
Air panas secukupnya
Margarin untuk menumis

Bumbu halus:
Bawang putih sebanyak 2 siung
Jahe sepanjang 2 cm
Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt

Bahan untuk taburan:
Bawang goreng sebanyak 2 sdm

Cara memasaknya:
Pertama potong daging dengan ukuran dadu kecil atau melebar tapi tipis.

Daging harus ditusuk dengan garpu agar bentuknya stabil rata atau tidak menggulung ketika dimasak, kemudian sisihkan dulu.

Haluskan bumbu,potong potong daging menjadi ukuran persegi panjang/melebar tipis.

Tusuk daging dengan garpu supaya bentuknya tetap rata/tidak menggulung saat dimasak, sisihkan.

Ambil bumbu halus untuk melumuri daging sampai rata, diamkan sejenak kurang lebih 10 menit agar bumbu teresap.

Siapkan alat penggorengan untuk menumis bawang putih hingga aromanya tercium, lalu tambahkan bawang merah dan aduk sampai layu.

Masukkan daging dan aduk terus sampai warnanya berubah. Kemudian tuangkan air panas secukupnya.
Tambahkan kayu manis, cengkeh, pala bubuk, bubuk kaldu, serta merica sesuai seleramu.

Masaklah sampai matang.
Sajikan bersama tomat dan bawang goreng sebagai hiasan di atasnya.

2. Oseng Oseng Kambing

Bahan:
500 gr daging kambing.

300 gr kol
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
20 cabe rawit Merah (sesuai selera)
5 buah cabe hijau besar
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
1 buah tomat ukuran sedang
200 mililiter air
Garam
Penyedap rasa
Merica
1/4 buah nanas (alternatif)
Minyak goreng (untuk menumis)
Kecap manis

Cara memasaknya:
Potong-potong daging kambing yang sudah dibersihkan, campurkan ke potongan nanas, diamkan kurang lebih 30 menit, kemudian pisahkan nanas dan daging kambing.

Potong-potong serong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, kemudian tomat belah jadi 8 bagian.

Panaskan minyak di penggorengan, masukan bawang merah dan putih, aduk aduk sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe lalu diaduk lagi hingga layu.

Masukkan daging kambingnya, tambahkan air, garam, penyedap rasa dan merica, kemudian tutup penggorengan diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil.

Setelah daging matang, masukkan kol aduk aduk sampai setengah matang, masukkan kecap manis aduk kembali sampai rata, matikan.
Oseng-oseng Kambing pun siap disajikan.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/nK6rGHQ
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/9hoByI1
via IFTTT