Bakso memang jadi makanan sejuta umat dan juga comfort food bagi banyak orang. Namun di mana tukang bakso terkenal dan enak?
Bakso yang Anda kenal saat ini bukan hanya terbuat dari daging sapi giling yang dibentuk bulat. Dalam perkembangannya ada berbagai jenis bakso dan kreasinya yang semakin unik.
Berikut beberapa tukang bakso terkenal dan enak:
1. Bakso Solo Samrat
Termasuk dalam jenis bakso Solo, tukang bakso Solo Samrat ini punya kaldu yang super gurih. Kuah kaldu yang kuat ini berpadu dengan bakso halus, bakso urat, dan juga bakso isi daging.
Dalam variannya, Anda juga bisa menikmati bakso dengan isi bakso isi telur puyuh, bakso tenis, atau bakso rusuk.
Kalau suka tetelan, ada juga tambahan tetelan yang gurih dan kenyal untuk menambah kuatnya kuah kaldu.
Tukang bakso terkenal ini memiliki banyak cabang sehingga bisa Anda temui di banyak tempat.
2. Bakso Titoti
Jika bakso Samrat mengadaptasi bakso gaya Solo, Titoti terkenal dengan gaya bakso asli Wonogiri.
Di bakso Titoti memiliki berbagai varian jenis bakso misalnya bakso telur, urat besar, dan spesial. Namun buat Anda tak ingin makan terlalu banyak, tukang bakso Titoti juga menyediakan setengah porsi.
3. Bakso Cendana
Nama Bakso Cendana disematkan karena sesuai dengan nama jalan tempatnya berjualan dahulu, Jalan Cendana, Jakarta Pusat. Pak Andi adalah sosok di balik kenikmatan semangkuk bakso yang melegenda ini.
Pak Andi sudah berjualan sejak 1965 dan konon kabarnya, bakso ini langganan keluarga Cendana atau keluarga mendiang Presiden Soeharto.
Bakso Cendana punya porsi jumbo.Mie kuning, bihun, tauge serta iriisan sawi menjadi pelengkap bakso yang disajikan dalam mangkuk sebelum disiram kuah dan baksonya. Sementara baksonya, ada sebutir bakso telur, enam butir bakso kecil serta sepotong tahu goreng.
Taburannya, irisan daun seledri dan bawang goreng yang berlimpah. Eiits, ada satu lagi ciri khas bakso ini. Sebagai penambah rasa, Pak Andi menambahkan sesendok bawang putih cincang halus yang digoreng kering.
Bakso Rusuk sampai Bakso President
BACA HALAMAN BERIKUTNYAfrom "enak" - Google Berita https://ift.tt/FH4M7AG
via IFTTT
from Carue Resep https://ift.tt/69vIVBC
via IFTTT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar