Resep Sambal Roa Khas Manado Gurih dan Pedas - Pro Nusantara - Pro Nusantara

PRONUSANTARA.COM - Kalu kamu pencinta makanan pedas kamu harus cobain sambal yang satu ini,

Ngomongin soal sambal, emang gak lengkap banget kalo gak ada sambal roa khas Manado.

Sambal roa dibuat dari daging ikan roa yang disuir. Rasanya gurih dan pedas, paling cucok jadi cocolan pisang goreng.

Berikut Resep Sambal Roa Khas Manado dikutip dari instagram my.foodplace  Selasa 30 Agustus 2022

Baca Juga: Resep masakan Telur Gulung Sosis Tanpa Minyak Jauh Lebih Enak.

PISANG GORENG SAMBAL ROA

Pisang Goreng

Bahan-bahan:
- 5 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung maizena

- 1 sdt baking powder

- 100 gram mentega

- 70ml air

- 2 buah pisang tanduk

Baca Juga: Resep Masakan Nasi Goreng Merah Makasar, Makanan Lezat dari Kota Angin Mamiri

Sambal Roa

Bahan-bahan:
- 100 gram ikan roa asap, haluskan

- Minyak secukupnya

- 1/4 sdt garam

- 1/4 sdt penyedap

- 7 siung bawang merah

- 10 buah cabai merah

- 2 buah tomat

- 3 lembar daun jeruk

Itu dia resep Pisang Goreng Sambal Roa Khas Manado, 

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/IdVy5mj
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/XBE1kh6
via IFTTT

4 Resep Sambal Bajak dengan Banyak Variasi, Bisa Pakai Daging Sapi - HaiBunda

Jakarta -

Bagi Bunda yang suka dengan manis, mungkin bisa coba resep sambal yang satu ini, yakni resep sambal bajak. Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal khas Indonesia yang memiliki rasa tidak terlalu pedas dan ada rasa manisnya, lho, Bunda.

Sangat cocok untuk para Bunda yang ingin makan sambal, tetapi tidak terlalu suka pedas juga. Sambal bajak datang dengan beragam varian, lho. Apakah Bunda tertarik untuk mencoba membuat sambal yang satu ini?

Untuk membantu Bunda mencari tahu resep sambal yang satu ini, berikut adalah rangkuman berbagai resep sambal bajak dari buku 100 resep variasi SAMBAL karya Suryatini N. Ganie. Simak berikut ini, ya, Bunda.

3 Resep sambal bajak

Berikut adalah variasi resep sambal bajak yang bisa Bunda ikuti di rumah.

1. Sambal bajak khas dan wangi

Bahan:

• 6 buah cabai merah
• 4 buah bawang merah
• 1 sdm terasi goreng
• 1 sdt garam
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 20 sentimeter serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 1 sdm gula merah
• 3 sdm air asam

Cara membuat:

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, terasi, dan garam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam.
3. Bumbui dengan gula merah dan air asam. Tumis terus hingga sambal matang.
4. Sambal siap disajikan dengan masakan lainnya, ya, Bunda.

2. Sambal bajak malang

Bahan:

• 4 buah bawang merah
• 6 buah cabai merah tanpa biji
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt terasi goreng/bakar
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 1 sdm air asam jawa
• 500 gram udang segar besar kupas
• Arang secukupya, untuk membakar udang

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, cabai merah, gula merah, dan terasi.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum. Tuangkan air asam jawa.
3. Lumurkan bumbu pada udang kupas.
4. Nyalakan arang, bakar udang di atas bara api hingga matang.
5. Sambal bajak malang siap disajikan.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengetahui resep sambal bajak lainnya yang tidak kalah sedap, ya, Bunda.

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video variasi resep sambal terasi yang ada di bawah ini, ya Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/7cgZkqe
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/n76zOwv
via IFTTT

Resep Enak Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Murah - Pro Nusantara - Pro Nusantara

PRONUSANTARA.COM -  Manfaat dari kacang hijau sangatlah beragam salah satunya adalah menjaga berat badan anda agar tetap stabil. 

Selain itu, kacang hijau mengandung beragam nutrisi diantara lain. Kalsium, Zat besi, Kalium, Fosfor, Magnesium.

Kacang hijau juga memiliki Beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Baca Juga: Ini Dia 2 Karakter Yang Menjadi Lebih Kuat dari Para Dewa Penghancur di Anime Dragon Ball

Nutrisi lain yang ada dalam kacang hijau adalah mangan dan selenium yang tentunya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Kacang hijau juga sangat cocok untuk dihidangkan untuk beberapa menu seperti dibuat bubur kacang hijau. 

Berikut adalah resep bubur kacang hijau yang enak dan murah. 

Bahan-bahan membuat bubur kacang hijau: 

Baca Juga: Karakter One Piece, Dragon Ball, dan Naruto Epik dalam Satu Frame, Sang Seniman Ternyata Penggemar Manga

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/C9DnQRy
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/VCQ80Ps
via IFTTT

Resep masakan Telur Gulung Sosis Tanpa Minyak Jauh Lebih Enak. - Pro Nusantara - Pro Nusantara

PRONUSANTARA.COM - Telur gulung sosis banyak dijual dikaki lima dan menjadi jajanan favorit oleh anak-anak bahkan sampai orang tua gimana cara membuatnya perlu liat resep masakan.

Resep masakan telur gulung bahan utamanya, tepung terigu dan tidak sulit untuk dibuat

Perlu kecepatan tangan untuk membuat telur gulung sosis yang digulung jaring laba-laba.

Baca Juga: Sastra Puisi: Senyuman Terindah

Menggunakan wajan yang rata adonan untuk menggulung sosis dengan

Nah, seperti apa membuatnya kita simak resep masakan telur gulung sosis ala kaki lima

Dikutip Pronusantara.com dari Kanal You Tube Sobat Dapur Pada Tanggal 30 Agustus 2022.

Baca Juga: Sastra Puisi: Berpisah Itu Mudah

Bahan

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/jyU2st6
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/vVuM3ey
via IFTTT

Enaknya, Resep Nasi Goreng Chinese Food Ala Resto Dijamin Lezat. Ayo Coba ! - Pro Nusantara - Pro Nusantara

PRONUSANTARA.COM - Resep nasi goreng chinese food ala resto begitu mudah untuk dicoba masak dirumah

Untuk memasak resep nasi goreng chinese food ala resto, tentu perlu mengetahui bahan-bahan yang akan digunakan

Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk melengkapi resep nasi goreng chinese food ala resto, bisa dibeli di pasar atau warung

Baca Juga: 8 Penjahat Ini Diinginkan Fans Menjadi Pahlawan Diseris Boruto

Tentu penasaran dengan resep nasi goreng chinese food yang terkenal itu, penasaran ingin mencoba memasak dirumah

Ini ada cara membuatnya dan lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasaknya resep nasi goreng chinese food

Baca Juga: Edarkan Trihexiphenidyl Warga Jawa Barat Diamankan Sat Resnarkoba Polres Kotamobagu

Dikutip Pronusantara.com dari Kanal You Tube Sobat Dapur pada tanggal 20 November 2018

ini bahan-bahan yang perlu disiapkan :

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/GIkEzV9
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/lw8EzDk
via IFTTT

5 Jenis Garam Masak yang Sering Digunakan, Mana yang Paling Sehat? - Bobo

piqsels

Garam himalaya salah satu garam masak yang terkenal di dunia.

Bobo.id - Garam adalah bumbu dapur yang banyak digunakan dalam berbagai masakan.

Tapi ternyata tidak semua jenis garam bisa digunakan untuk jadi bumbu masakan, lo.

Garam yang bisa digunakan memasak, biasa disebut dengan nama garam masak dan memiliki beberapa jenis berbeda.

Bumbu yang terkenal bisa memberikan dampak baik untuk kesehatan ini memiliki banyak jenis dengan beberapa kandungan yang berbeda.

Kali ini akan ada lima jenis garam masak yang paling umum dan sering digunakan banyak orang di berbagai dunia.

Tapi dari lima garam ini mana yang paling sehat, ya?

Untuk mengetahui kandungan dan kelebihan setiap jenis garam, simak penjelasan berikut.

5 Jenis Garam Masak

1. Garam Himalaya

Garam himalaya adalah garam berwarna merah muda yang berasal dari tambang garam Khewra, pegunungan Himalaya Pakistan.

Garam ini mengandung zat besi yang cukup kecil jumlahnya sehingga membuatnya berwarna merah muda.

Baca Juga: 4 Resep Olahan Cumi untuk Lauk Spesial Makan Malam, Ada Cumi Lada Garam hingga Cumi Bumbu Kacang

Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan

Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/EXiufo5
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/NUStmcF
via IFTTT

3 Zodiak Paling Jago Masak - beautynesia

Menurut ramalan astrologi, bakat memasak ternyata bisa diketahui dari zodiak yang dimiliki, lho. Berikut ini tiga zodiak yang punya bakat masak dari lahir dan jago banget mengolah sekaligus menciptakan resep yang maknyus. Ada zodiak apa saja? Yuk, cek di Zodiac Update berikut ini!

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/5mn97k0
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/hJyYw3q
via IFTTT

Ada Tempe dan Kulit Pangsit? Masak Saja dengan Resep Lezat dan Paling Mudah Rasanya Seenak Daging! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Ternyata, tidak hanya tahu saja yang bisa diolah dengan kulit pangsit. Kamu bisa masak tempe dan bahan ini dengan resep tepat, rasanya juga tidak akan kalah, bakal seenak daging!

Kalau mau memasak resep kulit pangsit dengan isi tempe, kamu tidak perlu bahan mahal dan langkah susah. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara memasaknya hanya digoreng. Jadinya adalah makanan yang super lezat.

Ketika masak tempe dan kulit pangsit, ikuti dengan baik langkah-langkah resep ini. Niscaya kamu akan bisa mempraktikkannya dengan mudah dan bisa menghasilkan olahan seenak daging.

Berikut adalah resep masak tempe dan kulit pangsit yang lezat dan mudah dengan rasa seenak daging. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nur Cherry.

Baca Juga: Resep Gorengan Tape Singkong dan Kulit Pangsit, Cocok Untuk Cemilan Teman Ngopi dan Ngeteh!

Bahan-bahan:

Kulit pangsit secukupnya
1 papan tempe
1 butir telur

Bumbu-bumbu:

5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/4 sdt lada
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/NRn1VKz
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/s5w0bzA
via IFTTT

Resep sambal goreng tahu petai berkuah, enak dan sederhana - BrilioFood

Instagram/@yscooking

Brilio.net - Sambal goreng campur tahu dan petai lalu diolah dengan kuah segar menjadi santapan nikmat. Cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah. Mau pakai cabai utuh maupun irisan, disesuaikan saja dengan selera. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep sambal goreng tahu petai berkuah.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak lalu goreng
- 3 papan petai
- 10 rawit utuh
- 3 cm lemgkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah, sisir
- Kaldu bubuk
- Garam
- 1 pack santan segitiga

Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 10 cabai merah
- 3 kemiri sangrai

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan petai, masak sebentar.
2. Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
3. Masukkan semua bumbu, aduk rata.
4. Masukkan santan, masak sampai meresap.

(brl/lut)

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/Gt5HLQZ
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/miJqAPf
via IFTTT

3 Kunci Masak Sehat dan Mudah - Merah Putih

SUDAH tepatkah cara masak kamu di dapur? Hasil olahan makanan ala kamu mungkin sudah lezat dan menggoyang lidah. Namun, tidak ada salahnya memeriksa kembali apakah cara memasak yang selama ini kamu terapkan sudah menyehatkan dan mudah diterapkan.

Menghasilkan olahan makanan sehat tak selalu bergantung dari bahan makanannya. Alat memasak yang digunakan juga memengaruhi kualitas masakan kamu. Menurut produsen Home Appliance Samono, ada tiga kunci agar kamu bisa menerapkan cara masak sehat dan mudah, antara lain:

Baca Juga:

Peralatan Rumah Tangga Estetik, Praktis dan Mudah Digunakan

1. Pastikan material alat masak aman digunakan

Produk peralatan dapur beredar banyak di pasaran. Bahkan, banyak peralatan dapur yang bisa kamu dapatkan dengan harga yang sangat kompetitif. Tapi, perlu kamu ingat, ada harga ada kualitas. Belum tentu alat masak yang dijual dengan harga rendah memiliki material aman untuk digunakan. Dampaknya akan terjadi pada kesehatan tubuh kamu.

Ketika alat-alat tersebut bersentuhan langsung dengan pemanas, akan menyebabkan efek negatif akibat material buruk. Begitu pula saat bercampur dengan makanan, akan membuat kamu berisiko terkena berbagai macam penyakit karena boleh jadi membuat makanan tersebut jadi memiliki zat beracun.

Food chopper memudahkan kamu dalam mengolah sambal. (Foto: Unsplash/Brian Fathurohman)

2. Sesuaikan alat masak dengan jenis makanan yang biasa dimasak

Sama seperti bahan makanan, sebaiknya buat catatan terlebih dahulu sebelum membeli peralatan masak. Pastikan peralatan masak yang kamu beli benar-benar kamu butuhkan di dapur dan bisa multiguna.

Misalnya jika kamu ialah seorang pencinta sambal. Food chopper akan memberikan banyak kemudahan untuk kamu di dapur. Food chopper berfungsi untuk mengolah bahan sambal seperti cabai dan bawang dengan mudah. Selain itu, kamu bisa memanfaatkan food chopper untuk mengolah daging.

Baca Juga:

Aktivitas di Rumah Jadi Lebih Sehat dengan Air Fryer

3. Pilih produk berkualitas dan terpercaya

Tidak ada salahnya kamu mengeluarkan banyak uang untuk berinvestasi pada produk alat masak berkualitas. Produk alat masak yang memiliki harga tinggi, bisa kamu gunakan dalam jangka waktu panjang alias awet. Dengan begitu, kamu tidak perlu mengganti alat masak tiap beberapa bulan, bahkan tahun.

Pilih produk alat masak yang berkualitas. (Foto: Samono)

Samono bisa menjadi salah satu rekomendasi alat masak kamu. Food chopper dan kompor induksi keluaran produk ini memiliki kualitas yang baik. Kedua alat masak ini memiliki berbagai macam keunggulan yang akan memudahkan kamu seharian memasak di dapur. "Harapannya produk ini berperan penting dalam proses masak-memasak selain dapat mempengaruhi kualitas masakan yang dihasilkan," ujar National Sales Manager SAMONO Andry Tjandra Susanto. (ikh)

Baca Juga:

Microwave Peralatan Paling Tak Sehat di Dapur

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/LeWb5Kz
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/OujXlE6
via IFTTT

6 Aneka Bumbu Masak Sasa yang Bisa Jadi Pilihanmu - sportstars.id

Jum'at, 26 Agustus 2022, 17:05 WIB

SUDAH tidak diragukan lagi kalau bumbu masak Sasa bisa menjadikan makananmu lebih enak. Berdiri sejak 1968 silam, Sasa hadir dengan menyediakan beragam bumbu yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera.

Ada banyak varian bumbu masak Sasa yang bisa kamu pilih. Sehingga, menu masakan apa pun yang kamu buat, hasilnya bisa jadi lebih lezat. Dengan demikian, orang-orang akan ketagihan dengan masakan yang kamu buat!

Banyak Sekali Macam Produk Aneka Bumbu Masak Sasa yang Mungkin Bisa Membantu Kamu dan Menjadi Pilihanmu Dalam Mengolah Masakan

Sasa Santan Cair

Sasa Santan Cair adalah santan perasan pertama yang terbuat dari daging buah kelapa tua segar pilihan. Diproses secara higienis, dengan teknologi modern. Sasa Santan Cair dapat digunakan secara langsung tanpa perlu dimasak dahulu dengan kekentalan yang pas. Hasil masakan menjadi gurih dan enak. Tanpa bahan pengawet dan bebas kolesterol.

Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Bervitamin dan Bermineral 

Pertama dan satu-satunya di Indonesia Tepung Bumbu Bervitamin! Terbuat dari kombinasi sempurna rempah-rempah pilihan terbaik yang sudah terfortifikasi dengan Zink, Zat Besi, Vitamin B2 & B9, dan Serat Pangan. Dengan Sasa Platinum Care+, kandungan vitamin dan mineral tetap terjaga setelah proses penggorengan. Gorengan tetap enak dan krispi dan tentunya lebih sehat!

Sasa Bumbu Sayur Lodeh

Sasa Bumbu Sayur Lodeh adalah bumbu praktis siap masak dari Sasa yang dibuat khusus untuk memasak sayur lodeh dengan mudah dan cepat tanpa perlu tambahan bumbu lainnya. Menggunakan resep tradisional Indonesia membuat rasa masakan menjadi lezat, gurih dan nikmat.

 

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/c3n4dMD
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/3GAfBYu
via IFTTT

6 Resep Masakan Sehari-hari di Rumah, Enak dan Praktis - VIVA - VIVA.co.id

VIVA Kuliner – Resep masakan sehari-hari di rumah sangat beragam. Mulai dari resep yang simple, hingga resep yang spesial. Berikut telah kami rangkum beberapa resep masakan sehari-hari dirumah yang dikutip dari cookpad, mudah dan dijamin bikin nagih.

1. Tumis Kangkung Terasi

Baca Juga :

Tumis kangkung

Photo :

• Cookpad @michimakitchen

Rekomendasi resep masakan sehari-hari di rumah yang pertama yaitu ada resep dari @michimakitchen. Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 sdm saos tiram
- 100 ml air
- 2 buah cabe rawit, potong serong
- Secukupnya garam, gula, merica dan penyedap jamur
Bahan Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 1 bungkus terasi
- 1 butir kemiri
Langkah memasak:
- Pertama, haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Beri air, saos tiram, garam, merica, gula pasir, dan penyedap jamur. Masak sampai air susut.
- Kemudian masukkan kangkung dan cabe rawit. Masak dengan api besar sampai kangkung layu.
- Tumis kangkung siap disajikan.

2. Kering Tempe Teri Kacang/Orek

Orek tempe

Photo :

• Cookpad @Smarisa_UmmuIbrahim

Resep masakan sehari-hari dirumah selanjutnya ada orek tempe. Simak resep dari @Smarisa_UmmuIbrahim berikut ini.

Bahan-bahan:
- 250 gram Tempe
- 1 ons Ikan teri bilis
- 1 ons Kacang tanah
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 4 buah Cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 2 helai Daun salam
- 5 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai (geprek)
- 3 sdm Gula merah (Iris halus)
- 1 sdt Asam jawa (larutkan dengan 2sdm air)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Kaldu bubuk
Langkah memasak:
- Pertama, iris tempe sesuai dengan selera. kemudian goreng hingga garing, sisihkan. 
- Lalu goreng kacang sebentar saja, tiriskan. 
- Siram teri dengan air panas, tiriskan,. Lalu goreng garing, dan sisihkan.
- Iris bawang dan cabe. Tumis bawang merah, bawang putih dan dedaunan. Masukkan gula merah, air asam jawa.
- Masukkan serai dan cabe, aduk, masak hingga air menyusut dan mengental. Masukkan tempe, kacang, teri, garam kaldu, dan gula pasir.
- Aduk rata menggunakan api sedang-kecil. Angkat, sajikan dengan nasi panas.
- Jika orek tempe ini untuk stock, masukkan kedalam toples kedap udara, jangan ditutup sebelum tempe benar" dingin agar tetap garing.

3. Balado Telor Puyuh, Udang dan Kentang

Resep telur puyuh balado

Photo :

• Cookpad @Ratih_6008147

Resep masakan sehari-hari dirumah lainnya ada balado telur puyuh. Berikut resep ala @Ratih_6008147/Ratih Sukardi.

Bahan-bahan:
- 20 butir telor puyuh
- 200 gr udang
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 50-100 ml air
- 200 ml minyak sayur, untuk goreng kentang
Bumbu Halus:
- 15-20 cabe merah keriting & rawit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt lada butiran
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 ruas jari jahe, digeprek
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 1-2 sdm saos tiram
- Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
Langkah memasak:
- Siapkan bahan-bahannya. Buang kepala udang, cuci bersih & sisihkan. 
- Lalu rebus telor puyuh, setelah matang kupas kulitnya, sisihkan. 
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih lalu sisihkan.
- Goreng kentang yang sudah dipotong-potong tadi sampe matang, angkat & sisihkan.
- Uleg bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, lada & tomat). Lalu tumis sampe harum. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas & daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Baru masukkan kentang & telor puyuh.
- Tambahkan air, aduk sebentar. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & saos tiram. Masak sambil diaduk-aduk & koreksi rasa.
- Setelah matang, tuang di piring saji. Balado telor puyuh, udang & kentangnya sudah siap untuk lauk makan.

4. Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam

Photo :

• Cookpad @Lyliput_Kitchens

Rekomendasi resep masakan sehari-hari dirumah selanjutnya ada opor ayam. Berikut resep opor ayam kampung ala @Lyliput_Kitchens.

Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jwruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 bungkus santan instan
- Secukupnya air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jintan
Langkah memasak:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu rebus hingga daging ayam empuk.
- Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas, masak hingg bumbu matang dan harum.
- Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, aduk rata lalu masukkan santan.
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

5. Sayur Sop

sayur sop

Photo :

• Cookpad @Desriayu_Ecy

Resep masakan sehari-sehari dirumah lainnya ada resep sayur sop ala @Desriayu_Ecy. Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:
- 1/4 kg ceker ayam
- 2 buah wortel, kupas, potong-potong
- 2 buah kentang (opsional)
- 5 lembar kubis, potong-potong
- 100 gr buncis
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang seledri, potong-potong
- 600 ml air
- 1 sachet bumbu racik sayur sop (aslinya pakai bumbu halus)
- 5 siung Bawang merah, 3 siung bawang putih, lada + onclang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 buah tomat, potong-potong
Langkah memasak:
- Siapkan semua bahan. Rebus sebentar ceker, buang airnya. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan 600 ml air, masukkan ceker dan kentang. Masak hingga kentang 1/2 matang, lalu tambahkan wortel. Masak 3 menit, masukkan kubis nya. Lalu tambahkan bumbu racik sayur sop nya. Aduk rata.
- Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan bawang daun dan seledri, aduk rata. Terakhir masukkan tomat, masak 1 menit.
- Sayur sop siap disajikan.

6. Botok Lamtoro Teri

Resep Botok

Photo :

• Cookpad @Bunda_Kirana12387377

Rekomendasi resep masakan sehari-hari dirumah terakhir yaitu Botok lamtoro teri ala Bunda Kirana. Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:
- 1 bungkus Lamtoro (kira-kira 250 gr)
- 75 gr ikan teri
- 1 buah kelapa parut muda (ukuran sedang)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sepotong kencur
- Sepotong kunyit
- Secukupnya cabe rawit dan cabe keriting (sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 saset kecil terasi (opsional)
- Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula
Langkah memasak:
- Siapkan bahan botok. Teri potong menjadi 2 atau 3 bagian (atau sesuai selera). Cuci bersih lamtoro,  teri, dan bumbu.
- Semua bumbu di haluskan (cabe rawit, bawang merah putih, kencur kunyit dan daun jeruk purut).
- Campur semua bahan dan bumbu. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya sampai pas.
- Botok siap di bungkus menggunakan daun pisang.
- Kukus botok sekitar 30 menit atau sampai matang.
- Botok lamtoro teri sudah matang dan siap di sajikan. 

Demikian ulasan resep masakan sehari-hari dirumah. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga :

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/0JDLfOE
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/dAkN9zL
via IFTTT

Resep Tahu dan Tempe Jadi Menu Sederhana yang Lezat, Cocok Jadi Ide Masakan di Rumah - Berita Solo Raya - Pikiran Rakyat Solo Raya

BERITASOLORAYA.com – Menu tahu dan teme menjadi salah satu olahan yang pasti terkesan membosankan.

Namun, olahan tahu dan tempe dengan resep berikut bisa jadi ide masakan di rumah yang lezat dan mudah dibuat.

Resep tahu dan tempe ini terbilang sederhana tetapi dengan rasa yang tidak kalah dengan masakan restoran. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga: Non ASN Wajib Tahu Cara Pembuatan Akun Pendataan Honorer agar Bisa Ikut PPPK 2022, Batas Waktu 30 September

Berikut resep tahu dan tempe yan dikutip BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube tri pujis, simak hingga akhir ya.

1. Bahan yang akan digunakan

1 papan tempe
2 buah tahu putih
5 buah cabai besar
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
1 cm jahe
2 cm kunyit
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar bubuk
minyak secukupnya
10 butir telur puyuh
3 lembar daun jeruk
2 potong lengkuas
7 cabai rawit utuh
500 ml santan encer
30 gr gula merah
½ sdt garam
¾ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
50 ml santan kental

Baca Juga: Jika Dilahirkan Kembali, Cha Eun Woo Ingin Jadi Ini di Kehidupan Selanjutnya

2. Cara memasak

- Langkah pertama adalah potong tempe sesuai selera. Dalam resep ini menganjurkan untuk memotong tempe menjadi kotak besar.

- Lalu potong tahu menjadi bentuk segitiga. Jika sudah terpotong semua, maka sisihkan terlebih dahulu.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/Mo2jTnl
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/t5vO6Xl
via IFTTT

Resep Lomi Masak Tiram, Cocok Jadi Lauk Sarapan dan Makan Siang Keluarga - Tribunnews.com

TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep Lomi masak tiram.

Lomi adalah mi yang biasa dimasak dengan bumbu rumahan.

Bahan makanan ini juga lezat disajikan dengan saus tiram dan lada hitam.

Selain itu, Lomi masak tiram dapat menjadi menu lauk sehari-hari.

Berikut ini resep Lomi masak tiram, dikutip dari Sajiansedap.grid.id.

Bahan-bahan

Lomi

• 200 gram lomi, seduh hingga lunak
• 2 butir telur
• 100 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2 cm
• 100 gram wortel, potong korek api
• 5 lembar kol, potong 1 cm
• 100 gram pokcoy, potong-potong
• 50 gram taoge
• 1 batang daun bawang, potong 2 cm

Bumbu halus

• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir-butir.

2. Masukkan ikan kakap. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel, kol, pokcoy, dan taoge. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan Lomi. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Tuang air. Aduk rata. Masak Lomi sampai matang. Menjelang diangkat, taburi daun bawang. Aduk menyebar.

6. Sajikan Lomi dengan taburan selederi, biji wijen, atau topping lain sesuai selera.

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/QITR0EO
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/HO8ScYQ
via IFTTT

UMKM Kaltara, Cuan dari Kue Jadul, Nostalgia Jajanan Lawas di Bulungan, Masih Eksis Loh - Tribun Kaltara

TRIBUNKALTARA.COM- Simak Berita UMKM Kaltara, di tengah gempuran aneka jajanan kekinian, nyatanya kue jadul tetap punya penikmatnya.

Di Bulungan, provinsi Kalimantan Utara ( Kaltara) , peluang ini kemudian menjadi ladang bisnis bagi salah satu pelaku UMKM yang sejak awal merintis menjatuhkan pilihannya pada brand kue jadul.

Dia adalah Meilan, salah satu pelaku UMKM Kaltara yang gigih berjuang meski produk kue-kue hits hadir tak terbendung.

Di tangan Meilan, kue jadul tetap eksis.

Merintis usaha berjualan kue jadul sejak tahun 2010 hingga sekarang, Meilan melalui brand 'Kuwe Jadoel Celan' sudah memproduksi macam-macam jenis jajanan lawas.

Sebut saja yang menjadi poduk best seller dari kue jadul Meilan diantaranya kue burung, pia isi kacang ijo, sagon, pecca kepala, kue potong, kue kacang, es buah, hingga roti gembung.

Dari sisi harga kue jadul relatif lebih terjangkau berkisar Rp 10 ribuan hingga 25 ribu saja, sudah bisa menikmati nostalgia rasa dari jajanan populer tempo dulu.

Diakui Meilan bahwa awalnya cukup sulit untuk meyakinkan masyarakat untuk mencintai atau menyukai produk-produk kue jadul miliknya.

Namun dengan konsistensi dalam hal pemasaran, Meilan memetik buah kerja kerasnya.

Hingga kini Meilan menjadi salah satu pelopor usaha kue-kue jadul yang tetap eksis di Bulungan. Bahkan di tengah pelaku usaha lain yang mulai banting setir mencoba peruntungan bisnis lain, ibu 3 anak ini tetap pada jalurnya dengan brand yang sejak awal sudah susah payah dibangun.

Kue burung, salah satu kue jadul yang dulu hits banget. Hingga kini kue tersebut masih diproduksi dan jadi andalan di usaha milik Meilan. (HO Kuwe Jadul Celan) (HO Kuwe Jadul Celan)

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/hYbZqVE
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/MsNegk2
via IFTTT

Resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate dengan Cara Masak Mudah ala Chef Devina Hermawan Mudah Ditiru - Berita DIY - Berita DIY

BERITA DIY - Simak disini bagaimana cara menghidangkan makanan Bistik Ayam Krispi Hot Plate ala Chef Devina Hermawan.

Mulai dari bumbu dan bahan, cara mengolah daging ayam hingga menjadi sajian Bistik Ayam Krispi dengan rasa yang menggugah selera makan.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini mudah untuk ditiru karena dijelaskan secara lengkap dan menggunakan bumbu, bahan yang mudah didapatkan juga.

Simak selengkapnya di bawah ini resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate ala Chef Devina Heramawan.

Baca Juga: Resep Coffe Jelly Gula Aren Chef Devina Hermawan Minuman Segar Praktis Cuma Butuh 1 Menit Buat Takaran 1 Liter

Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)

Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Crispy Pizza Gluten Free Masak Tanpa Oven, Tekstur Kulit Crunchy dan Renyah Cocok Jadi Camilan

Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica

Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/zFExRml
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/q9VT7Bm
via IFTTT

Resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate dengan Cara Masak Mudah ala Chef Devina Hermawan Mudah Ditiru - Berita DIY - Berita DIY

BERITA DIY - Simak disini bagaimana cara menghidangkan makanan Bistik Ayam Krispi Hot Plate ala Chef Devina Hermawan.

Mulai dari bumbu dan bahan, cara mengolah daging ayam hingga menjadi sajian Bistik Ayam Krispi dengan rasa yang menggugah selera makan.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini mudah untuk ditiru karena dijelaskan secara lengkap dan menggunakan bumbu, bahan yang mudah didapatkan juga.

Simak selengkapnya di bawah ini resep Bistik Ayam Krispi Hot Plate ala Chef Devina Heramawan.

Baca Juga: Resep Coffe Jelly Gula Aren Chef Devina Hermawan Minuman Segar Praktis Cuma Butuh 1 Menit Buat Takaran 1 Liter

Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)

Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Crispy Pizza Gluten Free Masak Tanpa Oven, Tekstur Kulit Crunchy dan Renyah Cocok Jadi Camilan

Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica

Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/zFExRml
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/cNVWLK5
via IFTTT

Rahasia Masak Krengsengan Khas Jawa Timur yang Nikmat ala Chef Vindex Tengker - SINDOnews Lifestyle

loading...

Chef Vindex menjelaskan sedikit perbedaan krengsengan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Foto/MPI/Muhammad Sukardi

TANGERANG - Menu krengsengan sangat populer di Jawa Timur. Tapi, tahukah Anda kalau masakan ini juga bisa dijumpai di Jawa Tengah?

"Ya, krengsengan bisa ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Uniknya, dari dua lokasi itu, rasa dari krengsengannya berbeda satu sama lain," kata Chef Vindex Tengker saat diwawancarai MNC Portal di AEON Supermarket BSD, Selasa (23/8/2022).

Chef Vindex menjelaskan sedikit perbedaan krengsengan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. "Kalau krengsengan Jawa Tengah itu enggak pakai petis, nah kalau Jawa Timur pakai. Itu saja bedanya. Sisanya semua bahan sama," jelasnya.

Krengsengan awalnya menggunakan daging kambing. Itu kenapa menu ini kerap dijumpai di momen seperti Idul Adha. Tapi, krengsengan daging sapi pun sudah banyak beredar, tentu rasanya berbeda. Sesuai selera.

Baca Juga: Serunya Aussie Meat Battle di AEON BSD, Ada Tantangan Bikin Krengsengan Daging Sapi dari Chef Vindex!

Nah, kalau bicara soal rahasia di balik menu krengsengan khas Jawa Timur yang cukup populer, Chef Vindex membocorkannya. Menurut dia, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan supaya krengsengan yang Anda buat rasanya nikmat. Bukan hanya di pemilihan daging, tapi juga takaran bumbu, termasuk seberapa banyak penggunaan petis.

"Petis menjadi statement utama dari menu krengsengan. Ini yang bikin makanan tersebut rasanya sangat kaya, mulai manis dari kecap manis, pedas dari petis, dan gurih dari bumbu pelengkap lain," papar Chef Vindex.

Tapi, soal jumlah petis yang dipakai, Chef Vindex menyarankan untuk cukup memakai 2 sendok makan saja untuk satu porsi. Tapi, dia kembalikan lagi ke selera lidah masing-masing.

Kemudian, yang tidak kalah penting adalah penentuan penggunaan daging yang dipakai. Jika ingin menggunakan daging sapi, Chef Vindex menyarankan untuk pakai daging sapi Australia berkualitas premium seperti daging dari True Aussie Beef.

"Kalau pakai daging yang berkualitas premium, mengolahnya lebih mudah dan rasa tentu lebih enak. Tapi, kalau mau pakai daging lokal juga tidak masalah, namun biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk daging empuk dan meresap bumbunya," kata Chef Vindex.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah kuahnya. Krengsengan punya kuah yang tidak terlalu encer dan ini penting untuk diperhatikan. Kuah krengsengan harus lebih susut sehingga rasanya lebih meresap.

Kalau mau ditambahkan sayuran, Chef Vindex merekomendasikan kol, wortel, maupun kentang. Pastikan setiap sayuran tersebut matang dan tetap ada rasanya, sehingga menjadi kesatuan yang nikmat.

(tsa)

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/tu1Akpz
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/M4tCjsg
via IFTTT

Resep Olahan Tahu dan Telur Bisa Jadi Menu Sarapan untuk Anak Kost, Mudah Dibuat Lho! - Berita Solo Raya - Pikiran Rakyat Solo Raya

BERITASOLORAYA.com – Menu dari tahu dan telur adalah salah satu menu sederhana tetapi banyak yang suka.

Bahkan jika membahas menu dari tahu dan telur, maka seperti tidak ada habisnya karena memang banyak ragam resep olahan tahu dan telur ini.

Salah satunya tahu dan telur diolah dengan menggunakan resep ini, maka dijamin akan jadi menu sarapan andalan anak kost.

Baca Juga: Ingat! Data Ini Harus Disiapkan oleh Tenaga Honorer jika Ingin Jadi ASN pada PPPK 2022, Simak Selengkapnya

Penasaran dengan resepnya? Simak resep olahan tahu dan telur yang bisa jadi menu sarapan untuk anak kost, dijamin mudah membuatnya seperti dikutip dari kanal YouTube Hobby Masak.

1. Bahan-bahan

1 kotak tahu
2 butir telur
2 sdm tepung maizena
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 buah cabe merah
1 lembar daun jeruk
Daun bawang secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt ketumbar bubuk

Baca Juga: Lirik Lagu Berita Kepada Kawan oleh Ebiet G. Ade yang Sangat Populer Hingga Saat Ini

2. Bahan baluran

1 butir telur
Garam secukupnya

3. Cara membuat

- Siapkan semua bahan. Kemudian, masukkan tahu putih ke dalam wadah.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/vBwZOT2
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/e9V4KLd
via IFTTT

Resep Keripik Bawang Enak, Ide Cemilan yang Praktis Tidak Banyak Bahan - Berita Solo Raya - Pikiran Rakyat Solo Raya

BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep keripik bawang renyah di rumah sebagai salah satu ide cemilan bagi bagi keluarga.

Anda bisa mencoba resep keripik bawang renyah di rumah untuk menambah variasi cemilan bagi keluarga tercinta.

Anda dapat memanfaatkan resep keripik bawang renyah ini untuk membuat cemilan yang bisa menjadi teman ketika bersantai dengan keluarga di rumah.

Anda dapat membuat cemilan dari resep keripik bawang renyah ini untuk membuat suguhan di dalam toples ketika Ada tamu yang berkunjung ke rumah.

Baca Juga: 4 Strategi Mengelola Stres yang Bisa Anda Ketahui dan Terapkan, Sudah Tahu Semua?

Tidak perlu khawatir Anda bisa membuat resep keripik bawang renyah ini dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak rumit.

Jika bersedia mencoba resep keripik bawang renyah, di bawah ini telah tertulis resep untuk Anda ikuti.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 16 April 2019, berikut ini resep keripik bawang renyah untuk Anda:

Baca Juga: Hasil Pertandingan Persik vs PSS Sleman di Liga 1, Macan Putih Lanjutkan Puasa Kemenangan

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/sqQKPCk
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/5nvmpx3
via IFTTT

Kue Kesukaanku - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Malam  kemaren bermimpi melihat  kue pinyaram di atas meja. Warnanya putih dan pinggirnya kecoklatan. Walau hanya dalam mimpi membuatku merindu pinyaram buatan Ibu. Bikinan beliau sungguh enak dan nikmat rasanya. Makan satu pasti ingin  nambah lagi. Penganan ini merupakan kesukaan kami sekeluarga. Ibu memasak ketika anak-anaknya pada ngumpul semua.

Rezeki yang tak terduga, mimpi jadi kenyataan. Dapat oleh-oleh dari tetangga, pinyaram gula pasir seperti yang ada dalam mimipiku. Alangkah senangnya hati mendapatkan makanan yang tengah dirindukan. Karena  di tempat kami tinggal belum ada yang jual kue pinyaram. Pada umumnya buat sendiri untuk di kosumsi keluarganya.

Namun pinyaram buatan ibu tak ada yang bisa mengalahkan rasanya. Pada hal Ibuku membuatnya dengan bahan yang sangat sederhana. Pakai  tepung beras dicampur dengan gula merah, air kelapa tambah vanili. Biarkan satu jam supaya adonannya mengembang. Barulah  masuk proses penggorengan. Pada umumnya orang membuat buat dengan gula pasir atau gula aren, santan, dan tepung beras atau beras hitam.

Beragam bentuk ukuran pinyaram ,ada yang kecil, sedang bahkan ada yang sebesar piring. Ukurannya disesuaikan dengan selera dan kesukaan kita masing-masing. Kami adik-beradik  suka yang ukuran kecil. Sekali gigit langsung habis. Makannya cepat membuatnya lama. Proses pembuatannya satu-satu memakai waktu cukup lama. Dahulu aku sering menemani ibu membuatnya. 

Menolong sambil makan pinyaram yang masih panas. Ketika panas rasanya lebih enak dan empuk . Disitu asiknya membuat pinyaram bisa menikmati langsung. Terkadang malah tak terasa kita sudah makan sampai lima pinyaram.

Tradisi di kampungku setiap ada acara pasti tidak ketinggalan membuat kue pinyaram. Sebagai contoh kegiatan mendoa menjelang puasa, wirid yasin, Maulid Nabi kue pinyaram tidak ketinggalan. Apalagi dimakan bareng-bareng dengan nasi ketan yang diberi parut kelapa agak muda pinyaram rasanya lebih lezat.

Pada pesta pernikahan ada nama kegiatannya yaitu Malam Makan Pinyaram. Pinyaram yang dihidangkan mulai dari yang terkecil sampai yang terbesar. Ada pinyaram gula pasir dan pinyaram gula merah. Kita bisa membedakan dari warna yaitu warna coklat dan putih. Soal rasa dua-duanya enak namun aku lebih suka yang dari gula pasir.

Teringat akan kenangan di waktu sekolah dasar.  Ketika bermain ke rumah saudara,  ibunya sedang memasak pinyaram. Kami mulailah menggoda saudara dengan mengatakan ada yang mau nikah.

Misalnya kami tengah bermain di rumah Ani maka dialah yang menjadi sasaran gurauan. Kalau Ani sampai menangis dan tidak mau makan pinyaram. Membuat kita tambah senang untuk mencandainya. Begitulah penganan pinyaram di kampungku. 

Semoga kue pinyaram senantiasa dilestarikan. 

Mohon tunggu...

Lihat Sosbud Selengkapnya

Beri Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

---

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Lihat Semua Komentar (1)

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/7iso18I
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/DflUQH1
via IFTTT

Asyiknya Masak Bareng Chef Rizky dalam Cooking Demo Modena Going Green - Solopos.com

SOLOPOS.COM - Jebolan MasterChef Season 5, Chef Rizky, menunjukkan keterampilannya dalam acara cooking demo yang digelar Modena, di Solo, Senin (22/8/2022). (Solopos/Bayu Jatmiko Adi)

Solopos.com, SOLO — Modena kembali menggelar cooking demo atau demo memasak, Senin (22/8/2022). Kali ini kegiatan dikemas dengan tema Modena Going Green.

Selain untuk mengenalkan produk-produk andalannya, dalam acara itu Modena juga bermaksud mengajak pelanggan loyalnya untuk belajar memasak makanan sehat untuk keluarga.

PromosiJos! Petani & Peternak Klaten Bisa Jadi Penopang Kedaulatan Pangan

Demo memasak tersebut digelar di halaman Modena Home Center Solo, Jl. Suryopranoto No. 20B. Acara menjadi terasa istimewa karena dalam acara tersebut Modena mengajak alumni Masterchef Season 5, Chef Rizky Maulana.

Branch Manager Modena Solo, Diyah Setiorini, mengatakan kesehatan menjadi hal penting dalam kehidupan manusia. Bukan hanya kesehatan jasmani namun termasuk kesehatan bumi yang ditempati manusia.

Sementara mengenai Kesehatan jasmani, mengonsumsi makanan, terutama di masa new normal harus memperhatikan nutrisi yang ada pada setiap bahan makanan.

Baca Juga: Chef Ini Bagikan Tips Memasak Asyik Plus Mengenal Produk Terkini Modena

“Selain itu dengan komitmen Modena untuk terus menjaga bumi secara berkelanjutan, konsumen bisa mengonsumsi makanan yang sehat dengan menggunakan produk yang ramah lingkungan,” kata dia dalam acara tersebut, Senin.

Pada acara tersebut Chef Rizky menunjukkan cara membuat menu sehat yang dapat disajikan secara mudah, bahkan di rumah sekalipun. Menu yang diperagakan adalah grilled salmon with lemon butter sauce.

Pada acara yang dikemas secara santai itu dimanfaatkan para pelanggan yang menyaksikan cooking demo tersebut untuk melihat lebih dekat, bahkan beberapa di antaranya ada yang turut mencoba menyajikan menu tersebut di meja demo.

Selain mendapatkan wawasan baru dalam menyajikan menu sehat, pengunjung juga bisa beradu keberuntungan mendapatkan doorprize berupa dua produk Modena senilai Rp500.000.

Baca Juga : Kulkas Baru Modena, Makanan Tetap Segar dan Hemat Listrik 30 Persen

Di sisi lain, untuk mendukung gaya hidup sehat, tentu dibutuhkan produk-produk dengan fitur yang menunjang. Untuk itu Modena juga mengenalkan water dispenser dengan fitur unggulan agar konsumen bersama keluarga senantiasa mendapatkan air minum yang bersih, sehat dan berkualitas.

Water dispenser DD7301 L merupakan salah satu produk yang disoroti pada kegiatan tersebut. Sebab produk itu memiliki daya yang kecil, yakni 100 W untuk pendingin dan maksimal 190 W untuk pemanas, sehingga hemat energi.

Guna memastikan higienitas air minum, produk dispenser tersebut juga dilengkapi dengan tangki air berbahan stainless steel anti karat dan bebas jamur dengan standar food grade.

Pada kesempatan tersebut, Modena juga memberikan promo khusus, yakni cashback up to Rp1.000.000 untuk pembelian produk Modena tertentu di Modena Home Center pada periode 22-31 Agustus 2022. “Kami berharap para pelanggan bisa semakin termanjakan dengan informasi ini dan menjalankan gaya hidup sehat dan ramah lingkungan dengan lebih bersemangat dengan produk-produk Modena,” lanjut Diyah.

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/QjPD1ol
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/GaNvskX
via IFTTT

Resep Saus Kebab Tanpa Masak, Tahan Sampai 3 Bulan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Kebab biasanya dihidangkan bersama saus, ada tiga macam yaitu saus bawang putih, tahini, dan saus merah.

Saus tahini terbuat dari biji wijen dan kulit jagung, dan saus bawang putih berbahan dasar bawang putih, yoghurt dan mayones.

Sementara, saus merah terbuat dari tomat, bawang bombai, bawang putih, saus tomat, dan cabai merah.

Saus merah atau saus sambal ini biasanya untuk sajian doner kebab. Cara membuat saus merah mudah, kamu bisa mencoba di rumah.

Tanpa perlu memasak saus sambal dengan kompor dan minyak, hanya menggunakan blender atau food processor.

Simak resep saus kebab tanpa masak, dikutip dari laman Bbcgoodfood, berikut penjelasan selengkapnya.

Baca juga:

Bahan:

• 400 gram tomat cincang (kaleng)
• 2 sdm saus tomat
• 1 bawang bombai kecil, parut
• 2 siung bawang putih, cincang halus atau parut
• 1 sampai 4 cabai merah (tergantung seberapa pedas yang diinginkan), cincang
• Sejumput gula
• 1 sdm cuka 

Cara membuat saus kebab tanpa masak:

1. Cukup masukkan semua bahan ke dalam chopper, blender, atau food processor dengan sedikit garam dan proses.

Saus bertahan sampai dua hari di dalam lemari es atau bekukan di freezer hingga tiga bulan.

Baca juga:

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/jyIVFJa
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/XOA5Iyo
via IFTTT

Coba Masak Terong dengan Cara Ini, Resep Menu Nikmat Bahan Ekonomis, Dijamin Bikin Tambah Nasi Terus! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari menu nikmat bahan ekonomis? Sepertinya resep olahan terong ini cocok untukmu.

Meskipun menggunakan bahan ekonomis dijamin rasanya nikmat bikin tambah nasi terus, resep ini cocok disajikan jadi menu sehari-hari.

Tak perlu lauk tambahan dengan resep ini dijamin resep olahan terong dijamin kamu bakal kalap makan, apalagi disantap dengan nasi hangat.

Nah, ketika membuat resep olahan terong ini pastikan kamu memasak nasi yang banyak agar kamu bebas untuk tambah nasi terus.

Penasaran dengan resep olahan terong dengan bahan ekonomis tapi rasa nikmat luar biasa? Simak sampai habis ya artikel ini.

Baca Juga: Resep Seafood Saus Padang, Menu Spesial Favorit Keluarga yang Bikin Nagih

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR MAMA, berikut resep lengkapnya.

Bahan:
2 buah terong
1 sachet tepung sajiku
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai merah
8 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
150 ml air
1 sdt gula
1 sdt  garam
1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/xH8Eplv
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/fwv9pWj
via IFTTT

Review Master Pan Frypan, Masak Aman ala Chef Restoran - Radar Surabaya

MASTER Pan fry pan bisa menjawab kegelisahan Anda tentang wajan anti lengket yang aman. Siapa yang tidak ingin memiliki peralatan masak yang terlihat keren tetapi aman untuk makanan keluarga. Di luar sana banyak beredar peralatan masak, terutama wajan anti lengket yang ternyata mengandung bahan berbahaya. Bagaimana memilih peralatan masak anti lengket yang aman?

Cara Memilih Fry Pan yang Aman

Fry pan atau wajan menjadi salah satu alat tempur wajib yang harus ada di dapur. Jenisnya pun beragam, dengan berbagai ukuran dan bahan pelapisnya. Fry pan yang ada biasanya terbuat dari bahan keramik, teflon, stailess steel, hingga bahan kaca.

Berikut ini adalah beberapa tips dan cara memilih fry pan agar awet dalam penggunaannya dan juga aman untuk digunakan dalam jangka waktu yang panjang, sehingga tidak berbahaya bagi kesehatan keluarga.

1. Pilih Bahan Anti Lengket yang Tepat

Selama ini, masyarakat mempercayai bahwa bahan pelapis anti lengket jenis teflon dalah yang terbaik. Ternyata, hal itu tidak benar. Lapisan teflon diketahui tidak tahan terhadap suhu masak yang terlalu tinggi. Hal ini bisa membuat lapisan teflon terkelupas, yang tentunya sangat berbahaya bagi jesehatan jika sampai tertelan.

2. Pilih Ukuran yang Sesuai

Fry panatau wajan anti lengket ini hadir dengan ukuran yang beragam. Sebaiknya, Anda harus bijak dalam memilih ukuran yang pas, jangan terlalu kecil atau besar. Sesuaikan dengan kebutuhan masak Anda sehari-hari.

3. Gagang Tahan Panas

Selain ukuran yang beragam, fry pan juga hadir dengan jenis gagang yang berbeda. Ada yang terbuat dari plastik, logam, atau kayu. Pilihlah fry pan denfan gagang yang terbuat dari kayu dan plastik. Kedua bahan ini cenderung aman karena tidabisa menghantarkan panas engan baik.

4. Pilih yang Cocok dengan Spatula

Sebaiknya Anda menghindari menasak di atas fry pan menggunakan sodet dari bahan besi. Pilihlah sodet yang terbuat dari kayu, atau spatula yang jauh lebih aman dari risiko menggores karena terbuat dari bahan silikon. Dengan demikian, fry pan Anda akan lebih awet dan tahan lama.

5. Pilih Dasar Fry Pan yang Cekung

Beberapa pakar memasak menyebutkan, fry pan dengan permukaan cekung mampu menghantarkan panas lebih merata jika dibandingkan dengan yang permukaannya datar. Hal ini juga berhubungan dengan jenis kompor ang Anda miliki di rumah.

Jika Anda menggunakan kompor gas, pilih yang permukaannya cekung. Namun, untuk kompor induksi, Anda bisa memilih yang permukaannya datar. Satu lagi, jika Anda memasak dengan kompor induksi, lebih disarankan memakai fry pan khusus berbahan stainless steel.

Rekomendasi Fry Pan yang Aman

Salah satu rekomendasi fry pan yang terbukti aman adalah Master Pan Fry pan, yang terbuat dari aluminium cor dengan pegangan stainless steel dan penutup pegangan silikon yang dapat dilepas. Master Pan Fry Pan sangat aman karena tidak mengandung at yang berbahaya, seperti PTFE dan PFOA. Selain itu, ada lapisan quad yang diperkuat dengan keramik setebal 4,5 mm sehingga mampu mengalirkan panas yang merata dan sempurna.

Wajan anti lengket ini juga memiliki lapisan triple layer ceramic Re-Enforced yang membuatnya lebih tahan terhadap goresan. Anda tidak buruh mintak atau margarin untuk memasak dan menumis di atas wajan ini, jadi masakan yang dihasilkan pun lebih sehat.

Master Pan Fry Pan bisa Anda dapatkan di Blibli.com dengan harga yang terjangkau. Selain wajan anti lengket ini, Anda juga bisa membeli beragam kebutuhan peralatan rumah tangga lainnya dengan mudah dan cepat. Anda bisa mendapatkan kemudahan 8ni melalui aplikasi Blibli.com.

Blibli.com merupakan alah satu marketplace terlengkap, terbesar, dan termurah di Indonesia. Beragam kebutuhan rumah tangga bisa Anda dapatkan di Blibli.com dengan harga yang kompetitif.

Master Pan Fry Pan bisa menjadi pilihan Anda untuk menghadirkan makanan yang sehat untuk keluarga. Dengan lapisan anti lengket yang bebas dari bahan berbahaya, Anda tidak akan merasa bersalah karena memberikan hidangan yang tidak sehat. Memasak bergaya master chef pun kini bukan impian lagi. Selamat menghidangkan masakan sehat dan penuh cinta untuk keluarga. (*/jay)

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/P5DMT4R
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/g4rSQRt
via IFTTT

Wajib Coba! Resep Chicken Katsu yang Lebih Enak Dari HOKBEN - Urban Jabar - Urban Jabar

URBANJABAR.COM - Ayam katsu atau yang sering kita sebut juga dengan chicken katsu termasuk dalam hidangan favorit semua orang. Menu chicken katsu ini biasa kita temui di restoran fast food khas Jepang yaitu HOKBEN.

Chicken katsu yang mempunyai rasa gurih serta bagian luarnya yang krispi enak disajikan dengan tambahan nasi dan salad khas HOKBEN. Sekarang kamu juga bisa membuat menu resep chicken katsu ini di rumah untuk keluarga tercinta.

Resep chicken katsu kali ini lebih enak daripada Hokben dan pastinya cara membuatnya mudah. Kamu juga bisa menyajikan chicken katsu ini dengan tambahan saus sambal dan mayones agar rasanya lebih mantap.

Agar kamu tidak penasaran lagi, yuk simak resep dan cara memasak chicken katsu sebagai berikut :

Baca Juga: Resep Rahasia Roti Goreng, Tanpa Mixer Anti Ribet, Bahan Seuprit Hasil Melimpah Rasa Empuk dan Lembut Anti Gag

Bahan :
4 dada ayam
4 sdm keju parmesan
2 sdm kecap asin
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdm garlic powder / bawang putih bubuk
1 sdm onion powder / bawang bombay bubuk
1 sdm madu

2 telur + 1/2 sdt garam
2 cup panko
1 cup tepung + 1/2 sdt garam + 1/2 sdm garlic powder + 1/2 sdm onion powder

Langkah :
1. Pipihkan dada ayam menggunakan pisau
2. Bumbui ayam dengan kecap asin. garam, merica, garlic powder, keju parmesan, madu dan onion powder. Marinasi selama 15-30 menit
3. Siapkan tepung terigu tambahkan garam, garlic powder, merica, dan onion powder

Baca Juga: Yuk Kepoin Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Singkong Merah Putih yang Super Legit dan Enak

4. Siapkan tepung panko di mangkuk berbeda
5. Pecahkan telur di mangkuk berbeda dan tambahkan garam
6. Masukkan ayam kedalam tepung terigu lalu celupkan kedalam telur dan terakhir masukkan kedalam tepung panko sambil di tekan agar tepungnya menempel rata.
7. Goreng ayam menggunakan api kecil, agar ayam matang merata
8. Chicken katsu siap disajikan dengan nasi hangat

Itulah resep dan cara membuat chicken katsu yang bisa kamu coba untuk referensi menu makan dirumah, selamat memasak.***

Adblock test (Why?)

from "enak" - Google Berita https://ift.tt/ILZQFOr
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/WrlNap3
via IFTTT

Masak Sayap Ayam dengan Resep Paling Lezat Ini! Saus Asam Manis Bikin Kenyang Perut Sekeluarga! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Jika keluarga di rumah suka bagian sayap ayam, daripada digoreng, lebih baik masak dengan resep paling lezat satu ini! Setelah digoreng tepung, akan dimasak dengan saus asam manis.

Penampilan dari menu sayap ayam asam manis sangatlah cantik. Dengan resep saus ini, kamu akan membuat suatu olahan yang dijamin membuat kenyang perut sekeluarga.

Untuk masak resep sayap ayam dengan saus asam manis, perpaduan antara saus tomat dan saus sambal adalah salah satu faktor utama bagaimana masakan ini bisa lezat.

Berikut adalah resep lengkap masak sayap ayam saus asam manis paling lezat yang buat kenyang perut sekeluarga. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cheche Kitchen.

Baca Juga: Rahasia Resep Kue Talam Pandan Gula Merah Legit dan Berlapis Sempurna, Cocok untuk Isian Cemilan Snack Box

Bahan A:

400-500 gr sayap ayam
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 3-4 siung bawang putih dihaluskan)
1/2 sdt merica bubuk

Bahan B:

4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1-2 sdm kecap manis
Cuka sedikit
Merica bubuk secukupnya
1/2-1 sdt gula
Daun bawang (sesuai selera)
Bawang bombay (sesuai selera)
Cabe merah keriting (sesuai selera)
3 siung bawang putih
150-200 ml air

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/GIhASVB
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/SkWTEYe
via IFTTT