Lebaran Masih Lama, Penjual Kue Basah di Palembang Sudah Banjir Pesanan - detikcom

Palembang - Kota Palembang, Sumatera Selatan selain dikenal sebagai Kota Pempek, juga menjanjikan berbagai aneka kue yang enak untuk dinikmati.

Warga di sana begitu menggemari kue basah. Panganan dengan berbagai jenis ini, selalu ada di setiap rumah warga sebagai bagian dari penyambut tamu.

Tak heran, jauh hari sebelum Lebaran Idul Fitri tahun ini, penjual kue basah sudah kebanjiran orderan.

Adapun kue basah yang kerap menjadi incaran para ibu rumah tangga tersebut yakni, maksuba, engkak ketan, lapis legit, kue delapan jam dan lapis kojo.

Yus Elis, selaku pemilik toko kue khas Palembang 'Bunda Rayya' menyebutkan, saat ini pesanan dari masyarakat meningkat pesat. Bahkan tiga kali lipat dari biasanya.

Peningkatan permintaan kue basah selalu terjadi tiap tahun. Bahkan, beberapa hari mendekati Lebaran, banyak pengusaha kue yang sudah tak bisa lagi menerima pesanan karena banyaknya orderan yang masuk.

"Saat ini sudah ramai yang pesan, ya itu karena kalau sudah mau dekat Lebaran para penjual kue basah sudah fokus membuat kue yang dipesan pelanggan," katanya kepada detikSumut, baru-baru ini.

Dia memprediksi, seperti beberapa tahun sebelumnya, pesanan akan semakin meningkat bila sudah memasuki bulan puasa atau dua minggu menjelang Idul Fitri.

"Biasanya pesanan semakin meningkat dua minggu lagi jelang hari raya," Ketua Asosiasi Pengusaha Kue (Aspenku) Sumsel ini.

Oleh karena itu, dia menyarankan kepada penikmat kue basah di Sumsel maupun di luar daerah, agar segera memesan kue sebelum sejumlah toko kue menutup pesanan.

"Sekedar saran, kalau mau pesan kue tersebut jangan mepet-mepet mau Lebaran, kalau mau kebagian," ungkapnya.

Kue basah khas Palembang buatan Toko Kue 'Bunda Rayya' (Foto: Prima Syahbana)

Sementara itu, seorang ibu rumah tangga pemesan kue tersebut, Arpita mengatakan, hal seperti ini memang sudah seperti menjadi tradisi tahunan menjelang hari raya Idul Fitri.

"Iya kalau mau Lebaran memang biasa seperti ini, kayak sudah jadi tradisi. Karena dulu sekitar tiga tahun lalu saya pernah coba pesan seminggu sebelum Lebaran, ternyata banyak toko yang sudah tidak terima pesanan," katanya.

Arpita mengaku, dirinya maupun ibu-ibu lainnya lebih memilih memesan kue jauh-jauh hari, karena tidak mau repot dan biar bisa lebih fokus beribadah di bulan Ramadan.

"Saya dan kebanyakan ibu-ibu lainnya lebih memilih memesan di toko kue karena tidak mau repot, karena kalau buat sendiri belum tentu enak. Kalau mau Lebaran, kan bukan hanya kue yang mau dipikirin. Selain itu, ya biar bisa fokus juga beribadah puasa," pungkasnya.

Simak Video "Jelang Puasa, Penjual Kue Basah di Blok M Masih Sepi Pesanan "
[Gambas:Video 20detik]
(dpw/dpw)

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/RavWqS3
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/JlgKuFS
via IFTTT