Apa Itu Thermomix, Alat Masak Seharga Motor yang Dipakai Peserta MasterChef? - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Peserta MasterChef Indonesia pada tantangan Limited Appliances harus memasak dengan penuh keterbatasan alat. Alat masak yang  boleh digunakan oleh peserta MasterChef salah satunya Thermomix. 

Apa itu Thermomix?

Dikutip dari laman Then 24, Thermomix berasal dari kata Yunani "thermo" yang berarti mamanaskan. Sederhananya, Thermomix adalah alat masak yang digunakan untuk mencampur dan memanaskan makanan. Perusahaan pembuat Thermomix adalah Vorwerk dari Jerman. 

Pada awalnya alat masak yang dikomersialkan oleh Vorwerk adalah mikser sup kental. Alat ini dipasarkan pada 1961 dengan nama VKM5. Fungsinya untuk mengaduk menguleni, memotong, memarut, mencampur, menggiling, dan memeras makanan.

Seiring perkembangan teknologi, alat tersebut kemudian mulai dirancang bisa memasak makanan sendiri, sehingga dapat memudahkan pekerjaan di dapur.

Thermomix asli pertama kali dipasarkan pada 1971 dengan nama VM 2000 di Perancis, Spanyol, dan Italia. Sekitar 75 persen alat yang dipasarkan dibuat di Perancis dan 25 persen di Jerman.

Thermomix kemudian mulai digunakan di Portugal dan Italia pertama kali pada 1982.

Baca juga:

Fungsi  Thermomix

Dikutip dari laman Kompas.com yang tayang pada Selasa (16/11/2021), Thermomix yang dipasarkan di Indonesia ialah seri Thermomix TM6.

Ada 11 fungsi Thermomix TM6  yang bisa diperoleh, seperti mengaduk (stirring), mencampur (mixing), menggiling (grinding), menguleni (kneading), aduk cepat (whisking), dan memotong (chopping).

Selain itu, mesin ini juga bisa menimbang bahan makanan, memasak dalam waktu lama dan suhu rendah (slow cooking) , mengukus, merebus, mengemulsi, sous vide, dan fermentasi.

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/iypkTRK
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/H6c0FMK
via IFTTT