Resep Bolu Kukus Mangga Lembut dan Harum, Bisa untuk Jualan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada beragam kreasi rasa bolu kukus. Salah satunya adalah bolu kukus mangga.

Cara membuat bolu kukus mangga sama seperti bolu kukus pada umumnya. Hanya saja, memerlukan sari buah mangga untuk membuatnya.

Selain bisa disajikan untuk kudapan keluarga, bolu kukus mangga juga dapat menjadi ide jualan makanan simpel saat musim mangga. 

Simak resep bolu kukus mangga dari buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About MANGGA" (2013) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

Bahan:

• 200 gr gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt cake emulsifier
• 250 gr terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 55 gr sari buah mangga bubuk siap pakai 
• 200 ml santan
• 50 ml sari buah mangga cair siap pakai (bisa diambil dari jus mangga) 

Cara membuat bolu kukus mangga

1. Kocok gula pasir dan telur hingga agak kental. Tambahkan cake emulsifier. Kocok kembali hingga mengental.

2. Masukkan terigu, baking powder, dan sari buah mangga bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang santan dan sari buah mangga cair. Aduk dengan spatula hingga benar-benar rata.

4. Tuang adonan bolu ke dalam cetakan bolu kukus pendek yang telah dilapisi kertas hingga hampir penuh. Kukus di dandang panas selama 15 menit atau hingga matang. Sajikan.

Baca juga:

Buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About MANGGA" (2013) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/JRZCDNF
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/ka4I6vF
via IFTTT

5 Manfaat Kue Beras beserta Efek Sampingnya bagi Gula Darah | merdeka.com - Merdeka.com

ilustrasi kue beras. bgr.com

Merdeka.com - Kue beras adalah makanan ringan yang populer, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal. Ini karena kue beras yang dinilai rendah kalori dan karbohidrat. Kue beras sendiri pada dasarnya adalah potongan-potongan beras yang ditekan menjadi satu untuk membentuk menyerupai patty.

Kue beras sudah banyak tersebar di tengah masyarakat. Makanan ini tersedia dalam berbagai variasi rasa, namun yang paling umum hanya terbuat dari beras dan terkadang dengan tambahan garam. Tambahan ini diperlukan karena kue beras ini memang tidak memiliki rasa.

Kue beras mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral. Kandungan natrium mereka tergantung pada tambahan garam yang ada pada produknya. Nutrisi yang menonjol dalam kue beras ini adalah mangan, mineral yang dibutuhkan untuk fungsi kekebalan tubuh, produksi kolagen, dan tulang yang kuat.

Tapi, apakah ada manfaat kue beras ini? Berikut kami sampaikan apa saja potensi manfaat kue beras dan juga efek sampingnya pada tubuh.

2 dari 4 halaman

Rendah kalori

Manfaat kue beras yang pertama adalah kandungannya yang rendah kalori. Dikutip dari Healthline, satu kue beras (9 gram) memiliki kandungan 35 kalori, terutama dari karbohidrat. Banyak orang makan kue beras sebagai pengganti roti atau biskuit, yang keduanya bisa lebih tinggi kalori.

Anda mungkin merasa lebih kenyang saat makan kue beras. Namun, meski kue beras rendah kalori, Anda juga harus tetap mengonsumsi kue beras ini dalam porsi yang wajar.

Beberapa mengandung biji-bijian

©iStock

Manfaat kue beras yang kedua yaitu beberapa produk menyediakan biji-bijian yang menyehatkan. Kue beras terkadang juga dibuat menggunakan beras merah gandum utuh. Diet tinggi biji-bijian telah terbukti menurunkan risiko penyakit kronis.

Sebuah penelitian besar di lebih dari 360.000 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi banyak biji-bijian memiliki risiko kematian 17% lebih rendah daripada mereka yang makan sedikit biji-bijian.

Namun, ingatlah, bahwa tidak semua kue beras di pasaran menggunakan beras merah, jadi periksa label makanan terlebih dahulu sebelum membeli.

Bebas gluten

Manfaat kue beras yang ketiga yakni makanan ini bebas gluten. Kue beras yang dibuat hanya dari beras adalah bebas gluten. Namun, beberapa varietas mengandung biji-bijian yang memiliki kandungan gluten, jadi pastikan untuk membaca label dengan cermat jika Anda memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac.

Selain itu, kue beras menjadikannya pilihan bebas gluten yang baik untuk Anda. Ini akan jadi camilan yang bebas gluten yang dapat dibawa-bawa ke manapun.

3 dari 4 halaman

Membantu mengatur berat badan

©Shutterstock/Yuri Arcurs

Manfaat kue beras yang keempat yaitu membantu menurunkan berat badan. Kue beras dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat jika makanan ini dijadikan pengganti makanan berkalori tinggi dan berkarbohidrat tinggi dalam diet Anda.

Menerapkan pergantian makanan ini tiga kali seminggu dapat menghasilkan hampir enam pon penurunan berat badan selama setahun.

Mudah dicerna

Manfaat kue beras yang kelima yakni makanan ini mudah dicerna oleh tubuh. Beras mudah dicerna karena merupakan makanan rendah FODMAP. FODMAP adalah karbohidrat yang diserap dengan buruk selama pencernaan, yang bagi sebagian orang dapat menyebabkan kembung, nyeri, kram, dan gas.

Terlebih jika Anda memilih kue beras yang terbuat dari beras merah karena makanan ini secara alami juga bebas gluten.

4 dari 4 halaman

Efek Samping Kue Beras

Meski rendah kalori, kue beras dapat meningkatkan gula darah, terutama jika Anda makan beberapa porsi sekaligus atau jika Anda memilih varietas rasa manis yang mengandung tambahan gula.

Kue beras sebagian besar juga mengandung karbohidrat dan sedikit protein serta serat untuk memperlambat efek karbohidrat ini pada gula darah.

Untuk menumpulkan efeknya pada gula darah, gabungkan makanan ini dengan protein, seperti daging, keju, hummus, atau mentega kacang, dan tambahkan serat ke camilan dalam bentuk buah-buahan atau sayuran.

Kue beras sebagian besar juga cepat mencerna karbohidrat sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah. Jadi, kue beras sendiri bukan pilihan terbaik bagi penderita diabetes. Tapi, satu kue beras polos hanya mengandung sekitar 7 gram karbohidrat, sehingga dapat dengan mudah memenuhi jatah karbohidrat dalam diet.

[ank]

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/Eq63eUt
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/8rSs2I1
via IFTTT

Resep Nasi Goreng Korea, Mudah, Cepat, Praktis, Rasanya Juara - Karanganyar News - karanganyarnews.pikiran-rakyat.com

KARANGANYARNEWS – Nah, ini dia resep atau cara membuat nasi goreng Korea. Untuk diketahui, resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi, asal daerah hingga negara. 

Adapun puluhan lebih resep nasi goreng kami sajikan. Masing-masing dapat Anda simak satu persatu supaya dapat menguasainya secara benar-benar hafal di luar kepala. Termasuk nasi goreng Korea.

Seperti diketahui, selain ayam geprek dan ayam penyet, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Namun, tahukah Anda bahwa ada menu yang asing bagi generasi old, tapi akrab di kalangan kaum milenial yakni nasi goreng Korea.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mafia, Rasanya Begitu Menggoda

Maka silakan simak baik-baik resep ini supaya dapat mengasilkan nasi goreng Korea yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng Korea yang dikutip dari berbagai sumber :

BAHAN 

• 2 porsi nasi
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang iris halus
• 3 buah sosis diiris kecil-kecil
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan mentega untuk menumis

CARA MEMBUAT 

1. Campur nasi dengan telur. Aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Panaskan mentega. Tumis irisan daun bawang sampai layu lalu masukkan sosis.
3. Masukkan nasi lalu aduk-aduk.
4. Masukkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Masak sampai nasinya agak kering dan tidak menggumpal

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tanpa Ayam, Tanpa Kecap, Diolah Cepat, Tepat dan Enak

Demikian resep nasi goreng Korea yang enak, lezat dan bikin ketagihan. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga Anda.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/d5KqRvf
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/JxSRKIO
via IFTTT

Hanya Bisa Masak Mi Instan, Seorang Istri Digugat Cerai Suaminya - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Seorang pria belum lama ini dikabarkan menggugat cerai istrinya lantaran persoalan mi instan.

Pria yang berasal dari distrik Mysuru, Karnataka, India bagian selatan itu menggugat cerai karena sang istri hanya bisa memasak mi instan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Dikutip dari TimesNowNews melalui KOMPAS.com, Hakim pengadilan distrik Mysuru, ML Raghunath menyebut kasus perceraian tersebut dengan julukan "Maggi Case", merujuk merek mi instan tersebut.

Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Rabu (1/6/2022), Raghunath mengatakan, pria tersebut mengeluh bahwa istrinya hanya tahu cara memasak mi instan dan tidak bisa membuat masakan lainnya.

“Mi untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Dia mengeluh bahwa istrinya pergi ke toko persediaan makanan dan hanya membawa mi,” kata hakim sidang.

Baca juga: Ingin Terlihat Seperti Anjing, Pria Jepang Rela Habiskan Rp 230 Juta

Raghunath menjelaskan bahwa pernikahan itu pun berakhir dengan perceraian atas persetujuan bersama.

Bercerai karena urusan kecil

Hakim juga mengungkapkan bahwa pengadilan tidak asing dengan gugatan cerai yang timbul dari masalah kecil.

Dia mengungkapkan, ada pasangan yang mengajukan gugatan cerai dalam satu hari setelah menikah karena meletakkan garam di sisi piring yang salah atau karena tidak mendapatkan warna jas pernikahan yang benar.

“Kasus perceraian meningkat secara drastis selama bertahun-tahun,” kata Raghunath.

“Pasangan harus tinggal bersama setidaknya selama satu tahun sebelum mengajukan perceraian. Jika tidak ada undang-undang seperti itu, akan banyak gugatan pernikahan,” imbuhnya.

Baca juga: Kisah Pria Tua yang Merasa Makan Bersama Keluarganya di Restoran, Padahal Sendirian

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/26XTJGd
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/dAtPWZE
via IFTTT

Resep Ayam Bakar Solo, Bumbu dan Warna Coklatnya Meresap - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ayam bakar solo bisa kamu hidangkan untuk menu makan kapan saja, termasuk bekal makan di kantor.

Kamu bisa mengungkep dengan bumbu bacem selama semalaman di lemari es untuk dipanggang di esok paginya. 

Baca juga:

Ciri khas ayam bakar solo ada pada ayamnya yang dibacem terbelih dahulu kemudian dibakar sehingga warna dan bumbu kecapnya meresap hingga ke serat terdalam daging. 

Simak resep ayam bakar solo dari buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Bahan

• 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 bagian 
• 1 liter air kelapa
• 2 batang serai, geprek 
• 4 lembar daun salam 
• 5 lembar daun jeruk 
• 6 sdm kecap manis 
• 2-4 sdm gula jawa sisir
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya 

Baca juga:

Bumbu halus 

• 10 butir bawang merah 
• 6 siung bawang putih 
• 4 buah cabai merah keriting 
• 1 sdm ketumbar 
• 1 sdt merica 
• 5 butir kemiri 
• 2 cm jahe 
• 2 cm lengkuas
• 1/2 sdt asam jawa 
• Pelengkap 
• Nasi putih, sambal terasi, dan aneka lalapan 

1. Rebus air kelapa hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, ayam, dan bahan lainnya. 
2. Ungkep dalam api sedang hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah mengenta. Kalau ayam belum empuk, tambahkan dengan air. 
3. Bakar ayam di atas bara arang sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu ungkep ayam. 
4. Sajikan ayam bakar bersama bahan pelengkapnya. 

Buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/TsAR2WV
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/6HsKNB8
via IFTTT

10 Kue Khas Makassar Wajib Dicoba, Jalangkote hingga Taripang - detikcom

Makassar -

Kue khas Makassar memiliki varian rasa yang dapat membuat ketagihan. Rasa yang ditawarkan dari manis legit hingga gurih.

Beberapa kue khas Makassar sudah sangat populer. Bahkan di antaranya telah menjadi ikon kuliner Makassar, seperti Jalangkote dan Taripang.

Budayawan Bugis-Makassar dari Universitas Hasanuddin (Unhas), Dr Firman Saleh menjelaskan sejumlah kue khas Makassar dulunya hanya dihidangkan pada momen tertentu. Sehingga keberadaannya selalu dinanti.

Berbeda dengan kondisi sekarang, kue-kue tersebut kini dapat dijumpai setiap hari, baik di pasar tradisional maupun toko-toko jajanan. Sehingga kue yang dulunya hanya tersaji pada pesta-pesta adat kini menjadi kue jajanan harian masyarakat Makassar.

"Sekarang bukan saja di saat diadakan pesta tradisi atau kegiatan adat istiadat, sekarang sudah menjadi makanan jajanan yang biasa disuguhkan di pagi hari. Seperti barongko, buroncong," ujarnya kepada detikSulsel pada Rabu (8/6/2022).

Firman menambahkan, hampir semua kue khas Makassar terbuat dari tepung beras, pisang, kelapa, dan gula merah. Hal ini karena masyarakat Bugis-Makassar terdahulu membuat kue dari bahan-bahan dari sumber daya alam utama di Sulawesi Selatan, yakni beras, pisang dan kelapa.

"Kue khas yang dimiliki orang Bugis-Makassar adalah makanan yang memang berasal dari sumber daya alam yang utama ada di Sulawesi Selatan, yakni beras, pisang, dan kelapa," tambahnya.

Firman menyebutkan kue khas Makassar yang dikenal saat ini ada sebagian muncul pada masyarakat Bugis-Makassar terdahulu, salah satunya Barongko. Ada pula yang muncul seiring perkembangan sumber daya manusia di suku Bugis-Makassar.

Berikut 10 kue khas Makassar yang dirangkum oleh detikSulsel:

1. Kue Khas Makassar Biji Nangka

Meskipun namanya adalah Biji Nangka, kue khas Makassar ini tidak terbuat dari nangka, melainkan berbahan baku kentang. Disebut biji nangka, karena memiliki warna dan bentuk mirip biji nangka yang masih memiliki dagingnya.

Kue biji nangka khas Makassar. Foto: dok. detikSulsel

Kue ini memberikan cita rasa yang cukup unik di lidah. Karena memadukan rasa manis dan gurih.

Kue khas Makassar biji nangka biasanya disajikan pada acara-acara khusus. Baik acara adat ataupun acara-acara besar pemerintahan di Kota Makassar.

2. Kue Khas Makassar Toloba

Kue khas Makassar Toloba memiliki warna kuning telur yang mencolok. Kue Toloba bercita rasa manis legit juga gurih.

Toloba merupakan salah satu kue khas Makassar yang ada sejak zaman kerajaan. Diperkirakan muncul sekitar tahun 1930-an.

Kue khas Makassar Toloba bertekstur lembut dan sedikit kenyal. Aromanya pun sangat menggiurkan dan semakin nikmat dengan rajangan kenari di dalamnya.

3. Kue Baruasa

Kue khas Makassar Baruasa memiliki bentuk menyerupai cookies. Kue ini dikenal sebagai salah satu kue kering tradisional yang lumayan awet untuk disimpan.

Bahan utama kue khas Makassar Baruasa adalah campuran tepung beras, kelapa parut sangrai yang dicampur dengan gula merah. Saat dipanggang, kue akan berwarna coklat serta mengeluarkan aroma khas, tergantung dari jenis gula yang digunakan.

Kue ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Biasanya kue khas Makassar ini biasanya dihadirkan dalam acara adat pesta pernikahan di masyarakat Bugis-Makassar.

4. Cucuru Bayao

Kue khas Makassar Cucuru Bayao berbahan dasar dari telur, gula pasir dan kenari. Bentuknya bulat pipih dan berwarna kuning tua.

Cucuru bayao memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang begitu manis dan gurih. Kue khas Makassar ini memiliki aroma dan rasa telur yang kuat.

Kue tradisional Makassar cucuru bayao biasanya didapati pada acara-acara adat. Salah satunya pesta pernikahan pada suku Bugis-Makassar.

5. Barongko

Kue barongko khas Makassar Foto: iStock

Barongko merupakan salah satu kue khas Makassar yang telah dikenal secara luas. Kue barongko bahkan disajikan saat tamu penting pemerintahan bertandang ke Makassar.

Kue khas Makassar ini berbahan dasar pisang, telur, dan gula. Dibungkus menggunakan daun pisang dan diolah dengan cara dikukus.

Teksturnya lembut dan berkuah serta bercita rasa manis dan segar.Barongko lebih nikmat jika disajikan dingin.

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.

6. Jalangkote

Jalangkote menjadi salah satu Kue khas Makassar favorit masyarakat Makassar. Tampilan Jalangkote menyerupai kue pastel, namun memiliki kulit yang lebih tipis.

Kue Jalangkote khas Makassar Foto: dok. detikSulsel

Jalangkote biasanya disajikan bersama sambal cair yang terbuat dari cuka dan cabe. Sehingga cita rasa yang dihasilkan gurih, pedas dan memiliki sedikit cita rasa asam.

Isian kue khas Makassar jalangkote biasanya terdiri dari potongan ubi jalar, bihun atau mi dan sayuran. Kadang juga diberi irisan telur rebus.

7. Kue Khas Makasar Putu Cangkiri

Putu Cangkir adalah salah satu kue tradisional yang cukup terkenal, bahkan menjadi favorit masyarakat Makassar. Kue ini disebut putu cangkiri atau putu cangkir karena memiliki bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik.

Kue putu cangkiri khas Makassar Foto: dok. detikFood

Kue khas Makassar ini awalnya hanya berwarna putih karena terbuat dari tepung beras. Seiring perkembangan, Putu Cangkiri kini hadir dengan sejumlah varian warna.

Kue khas Makassar putu cangkiri terbuat dari bahan dasar tepung beras dan tepung ketan, sementara isiannya yakni parutan kelapa. Kue ini dapat ditemui di pasar tradisional atau penjual kue jajanan di sepanjang jalan di kota Makassar.

8. Kue Khas Makassar Sikaporo

Sikaporo adalah kue khas Makassar yang terbuat dari telur, santan, dan gula. Kue ini memiliki paduan warna cerah kuning-hijau dan bentuk menyerupai bunga.

Kue sikaporo khas Makassar. Foto: dok. detikSulsel

Kue khas Makassar Sikaporo memiliki tekstur lembut yang lumer di mulut, mirip seperti pudding. Memiliki rasa yang manis serta aroma dan rasa telur yang cukup kuat saat dimakan.

Dulunya kue ini hanya dapat dinikmati para bangsawan saja. Tetapi seiring perkembangan kue khas Makassar ini sudah dapat dikonsumsi oleh masyarakat luas.

9. Kue Buroncong

Kue khas Makassar Buroncong atau Baroncong terbuat dari tepung terigu, santan, parutan kelapa muda, gula pasir, garam. Kue ini memiliki bentuk mirip pukis yakni seperti busur atau setengah lingkaran.

Kue khas Makassar buroncong. Foto: Instagram

Cara membuat buroncong ini cukup mudah, semua bahan disatukan dalam satu adonan kemudian diaduk hingga rata dengan air. Adonannya biasanya agak encer. Setelah adonan siap, masukkan dalam cetakan Buroncong yang telah diolesi minyak kelapa dan telah dipanaskan dengan bara api.

Buroncong memiliki rasa yang gurih. Teksturnya renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalam, serta terdapat serat-serat parutan kelapa saat dikunyah.

10. Kue Khas Makassar Taripang

Kue khas Makassar selanjutnya adalah Taripang. Kue ini dibuat dari tepung ketan yang goreng dan dibalur dengan gula merah.

Kue khas Makassar taripang. Foto: dok. detikSulsel

Kue ini memiliki permukaan yang agak keras namun, di dalamnya bertekstur kenyal dan lembut.

Kue khas Makassar taripang memiliki cita rasa manis di bagian luar, yang datang dari gula merah. Kemudian di bagian dalamnya memiliki cita rasa gurih.

Simak Video "Bentrok Sesama Suporter PSM Makassar di Parepare"
[Gambas:Video 20detik]
(nvl/nvl)

Adblock test (Why?)

from "kue" - Google Berita https://ift.tt/SrZ1mjW
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/Jk2xLMg
via IFTTT

Juara! Pria ini Masak Burger, Steak, dan Kue di Dalam Mobil Bersuhu 95 Derajat Celsius - detikFood

Jakarta -

Video viral kembali muncul di TikTok. Ada seorang pria yang memasak burger, beefsteak, dan kue di dalam mobilnya yang bersuhu 95° Celsius.

Pria asal Arizona ini mengunggah video masaknya yang tidak biasa di TikTok. Video tersebut pun menarik perhatian jutaan orang.

Bagaimana tidak, pria ini menggunakan teriknya matahari di negaranya untuk memasak burger, steak, bahkan kue. Dia mencoba memasak semua makanan itu di dalam mobil yang memiliki suhu sangat panas.

Mengutip nypost.com (06/06), pria bernama Joe Brown ini sudah mencoba eksperimen tersebut sejak bulan Maret tahun 2020 saat pandemi baru mulai. Karena banyak kota yang di lockdown, termasuk Phoenix, kota tempat tinggalnya. Akhirnya dia memutuskan untuk masak di tempat yang tidak biasa.

Sebelum mencoba memasak di dalam mobilnya, Brown sudah terlebih dahulu menggunakan atap rumahnya sebagai oven. Lalu tahun ini dia menyadari bahwa kota Phoenix sangat panas. Sampai akhirnya Brown menemukan ide untuk mencoba menggunakan mobilnya sebagai oven.

Ini karena mobil miliknya dijemur di bawah teriknya matahari, sehingga tampaknya mobil itu akan menciptakan lingkungan panas kering yang serupa dengan oven.

Layaknya memasak menggunakan oven, sebelum dimasukkan ke dalam mobil panas, Brown telah membumbui bahan makanannya itu. Bahan-bahan tersebut diletakkan di atas wadah stainless steel dan mulai dibumbui. Steak daging dan juga daging burger yang akan dimasak diberi lada dan oregano. Begitu juga dengan adonan kue yang sudah siap untuk dipanggang.

Setelah mempersiapkan semua, Brown akan mengecek suhu di dalam mobilnya dengan termometer. Termometer miliknya menunjukkan suhu mobil yang sangat panas sekitar 90° C hingga di waktu tertentu bisa mencapai 100° C.

Suhu di Phoenix memang benar mencapai 95 derajat celcius. Foto: TikTok @thejoebrown

Barulah semua makanan diletakkan di atas dashboard mobil yang merupakan tempat paling panas. Setelah menunggu beberapa lama, makanan itupun matang dengan merata layaknya dipanggang dalam oven.

Daging steak dan daging burger berubah warna menjadi kecokelatan. Kue miliknya pun berhasil matang sempurna dengan pinggiran atas yang kering crunchy dan bagian dalam kue yang lembut.

Daging burger matang dengan sempurna dan berubah menjadi kecokelatan. Foto: TikTok @thejoebrown

Siapa sangka eksperimen masak yang dilakukan pria ini benar-benar berhasil. Tak sedikit orang yang meminta Joe Brown untuk mencoba memasak makanan lain. TikTok pria ini pun ramai dengan video miliknya yang memasak berbagai makanan di dalam mobil panasnya itu.

Simak Video "Mat Peci Si Penawar Es Tebu Harga Rp 500 Ribu yang Viral"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/odi)

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/PE6KWTf
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/NAWzFxo
via IFTTT