Resep Ayam Masak Serai, Menu Makan Malam yang Bikin Seisi Rumah Pasti Pengin Tambah Nasi Terus - Tribun Kaltim

TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba olahan ayam dengan rasa dan aroma sedap, resep ayam masak serai ini bisa jadi ide sajian istimewa makan malam ini.

Sudah pasti, kalau makan malam dengan resep ayam masak serai enak ini, seisi rumah pasti pengen tambah nasi terus.

Meskipun rasanya enak banget, namun resep ayam masak serai ini mudah dibuat dan bahan yang kita gunakan sedikit.

Bahan-bahan

Bahan

• 1 ekor ayam, potong 20 bagian
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 400 ml air
• 1 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Iris

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 batang serai

Langkah Pembuatan

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga berkulit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, gula, merica dan kecap manis. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak di atas api sedang hingga matang. Masukkan air jeruk limau. Biarkan sebentar. Angkat.

Adblock test (Why?)

from "masak" - Google Berita https://ift.tt/tnNmfDc
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/7oR81gE
via IFTTT