Resep Tumis Jamur Tiram ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat | merdeka.com - Merdeka.com

1. Tumis Jamur Tiram ala Rumahan

Instagram/@ ©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:

50 gram jamur tiram, suwir-suwir
1/2 bawang bombay, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
Kecap manis, secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Penyedap masakan, secukupnya
Saus tiram, secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama bawang.
4. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya.
5. Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

2. Tumis Jamur Tiram Super Pedas

Instagram/@ ©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:
300 gram jamur tiram, iris sesuai selera
1 batang daun bawang, cincang kasa250 ml air
3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
3. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

3. Tumis Jamur Tiram Sosis

cookpad

Bahan-bahan yang digunakan:
Jamur tiram secukupnya
Sosis secukupnya
1 butir telur ayam
Bumbu halus:
4 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera
2. Potong sosis sesuai selera
3. Haluskan bumbu halus
4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras
5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik
6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan
7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata
8. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan.

3 dari 3 halaman

4. Tumis Jamur Tiram Telur Puyuh

cookpad

Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr jamur tiram
10 butir telur puyuh, rebus
Tahu
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
5 cabai rawit, iris serong
2 sdm saus tiram
Gula, garam, kaldu bubuk
2 sdm minyak

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur tiram, suwir dan rendam dengan air hangat yang sudah diberi garam. Biarkan 10 menit.
2. Tahu iris kotak dan goreng setengah matang.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.
4. Masukkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk.
5. Tambahkan jamur tiram, tahu dan telur puyuh.
6. Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

5. Tumis Jamur Tiram Jagung

cookpad

Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr jamur tiram
1 buah jagung manis, sisir

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit

Bumbu lain:
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur, lalu peras hingga airnya habis, setelah itu sangrai jamur tiram di atas teflon hingga kadar air berkurang.
2. Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang, masukkan jamur yang sudah disisir, aduk hingga rata.
3. Masukkan jamur, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasanya.
4. Masak hingga kering tidak perlu ditambah air, terakhir beri taburan daun bawang.
5. Angkat dan sajikan. [nof]

   Baca juga:
   Resep Jamur Tiram Crispy Aroma Ketumbar

Adblock test (Why?)

from "resep" - Google Berita https://ift.tt/oJ2qOur
via IFTTT

from Carue Resep https://ift.tt/UPv0lw2
via IFTTT